- Croí sicín - 250 gram
- Pónairí stánaithe - 200 gram
- Úlla searbh-milis - 2-3 píosa
- Casta - 1 fiacail
- Piobar te - 1 phíosa
Ar dtús, is gá na gcroí cearc a sruthlaithe agus iad a ghearradh chomh maith ionas nach ndéanann siad dóiteáin nuair a bhíonn siad ag friochadh. Caithfear iad a friochadh ar feadh cúpla nóiméad go dtí go bhfuil siad bruite go hiomlán. Ansin, piobar (dóibh siúd nach mian le bia spicy molaimid gan piobair iomlána a úsáid) agus iad a chopadh go mionghearrtha. Déanann úlla craiceann agus croí agus gearrtha iad i bpíosaí móra. Cuir na croí sicín, an piobar, an macánta agus na úlla i mbabhla sailéad, ansin cuir na pónairí tinn agus gach rud a mheascadh. Roimh a sheirbheáil, ba chóir an salad a fhuaraithe.
Freastal: 4