Sailéad puffed le sicín agus pomegranate Tá slat de shíolta pomegranate sa sailéad seo - do gach duine a bhfuil gnáth orthu pomegranate a ithe gan píobáin, is rogha an-mhaith é, ach rabhaim le do thoil: bhí na dochtúirí sásta úsáid síolta pomegranate a bhí chomh maith an-úsáideach. Cosúil le gach sailéad báite, is fearr é a dhéanamh roimh ré, ionas go mbeidh an t-am ag na sraitheanna a mhaolú agus a mhaisiú cheana féin díreach roimh freastal.
Comhábhair:- Filet sicín 300 g
- Peirsil 20 g úr
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Cáis Gouda 100 g
- Pepper milis 2 ríomhairí pearsanta.
- 0.5 ríomhaire Pomegranate.
- Prátaí 3 ríomhairí pearsanta.
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Maonáis 5 tbsp. l.
- Céim 1 Sailéad a ullmhú is gá duit: prátaí, oinniúin, uibheacha, filléad sicín réamh-chócaráilte, pomegranáit, maonáis, ola glasraí le haghaidh friochta, piobair milis dhá dathanna agus peirsil le haghaidh maisiúcháin.
- Céim 2 Boil na prátaí sa fheistis.
- Céim 3 Uibheacha boil ar leithligh.
- Céim 4 Cé gur féidir prátaí, uibheacha agus filléid a chócaráil (le haghaidh luas is féidir leat cíche deataithe a dhéanamh nó na filléid a fhiuchadh roimh ré), déan an garnet ar an ngrán.
- Céim 5 Déan an cáis ar grater garbh a mheas.
- Céim 6 Cosc an oinniún i fáinní tanaí.
- Céim 7 Ar oinniún na gréine ola lus na gréine go dtí an donn órga.
- Céim 8 Gearr na huibheacha isteach i ciúbanna beaga.
- Céim 9 Gearr na filléid sicín ar fud na snáithíní.
- Céim 10 Gearr na prátaí i gciúbanna beaga.
- Céim 11 Tosóimid an salad a bhailiú ar na sraitheanna, an chéad cheann - na prátaí.
- Céim 12 Lubraigh le maonáis.
- Céim 13 Ansin, an fhilet cearc.
- Céim 14 Ar a bharr, scaipeann muid na oinniúin friochta - tá go leor ola ann, ní gá maonáis anseo.
- Céim 15 Is é an chéad chiseal eile na huibheacha. Ansin clúdaímid le maonáis.
- Céim 16 Ansin scaipeadh gráin na pomegranate.
- Céim 17 Is é an ciseal eile an cáis.
- Céim 18 Maonáis agus leibhéalú uisce.
- Céim 19 I gcás maisiú i bhfoirm dhá choinnle, bogha agus fleasc, is féidir leat piobair milis, duilleoga peirsil, síolta pomegranáit, piseanna glasa agus ciúbanna buí piobar a úsáid, is iad na miascáin spréacha peirsil.