- Brocailí - 500 gram
- Oinniún dearg - 1/2 Píosa
- Bacon - Sraitheanna 5-6
- Rísíní - 1/2 cupán
- Síolta lus na gréine - 1/2 cupán
- Siúcra - 2 Spéacán
- Fínéagar Balsamach - 1 st. spúnógach
- Maonáis - 1/2 cupán
Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Doirt Rísíní uisce fiuchta agus cuir i leataobh. Brócailí agus dícheann muid ar an inflorescence. Chuir muid é isteach sa bhabhla sailéad. Cuir an oinniún mín mionghearrtha leis na brocailí. Cuireann raisíní (gan uisce) freisin leis an salad. I maonáis, is féidir linn siúcra beag a chur ... ... agus fínéagar balsamach. Measc go maith - tá an cóiriú bunaidh don sailéad réidh. Linneamar an sailéad. Bhuel measctha agus cuir chuig an cuisneoir dhá uair an chloig (b'fhearr - clúdaithe le scannán bia). Tá píosaí bagún friochtaithe in ola, agus ansin cuir iad ar thuáillí páipéir chun an saille breise a ionsú. Díreach roimh freastal, cuir na síolta leis an sailéad ... ... agus an bagún. Stir - agus réidh! Tá sailéad ó brocailí le rísíní agus síolta réidh!
Freastal: 3-4