Sailéad le biataiséad, úll agus horseradish Tá sailéid glasraí an-úsáideach don chomhlacht. Tá siad inmhianaithe i gcaitheamh na bliana, mar a chuireann siad le díleá. Cuireann salainn den sórt sin spreagadh ar fáil, soláthraíonn siad an comhlacht leis na vitimíní is gá, snáithín, salainn mianraí. Ní hamháin feabhas a chur ar anlainn ar sailéad ach freisin glasraí a chlúdach le scannán tanaí saill. Cosnaíonn sé seo vitimíní ó éifeachtaí ocsaigine.
Comhábhair:- Beets 300 g
- Apple 1 ríomhaire.
- Uachtar géar 50 g
- Púdar cainéal 3 g
- Roimheas 10 g
- Péine 2 salann
- Siúcra 3 g
- Céim 1 Chun sailéad a ullmhú, ní mór dúinn biataiséad bruite, úll milis agus géar, coot, cainéal, capall, salann, siúcra a dhíth.
- Céim 2 Gearr an t-úll agus gearrtha i bpíosaí beaga.
- Céim 3 Horseradish go mín gráta.
- Céim 4 Measc an uachtar géar, salann, siúcra, cainéal don anlann.
- Céim 5 Déan an bhiatas a ghríosú ar grater mór.
- Céim 6 Measc na úlla, an anlann, na beets.
- Céim 7 Roimh freastal, déan an salad le greens peirsil a mhaisiú.