- Prátaí - 4 phíosa
- Ola glasraí - 1 Ealaín. spúnógach
- Buíocáin - 3 phíosa
- Scadán - 1 píosa
- Cairéad - 2 phíosa
- Salt - - Chun blas a chur air
- Oinniúin - 1 Píosa
- Biatas - 1 Píosa
- Pacáiste maisiúcháin - 1 píosa
- Lemon - 1 píosa
1. Chun tús a chur leis, bainimid an scadán, glan é ón gcraiceann, bain na cnámha, gearrtha i gciúbanna beaga agus cuir iad i mbabhla iad. Sruthán beag le sú líomóide. 2. Déan an oinniúin a bhriseadh go díreach, an sú líomóide a dhoirteadh isteach sna oinniúin, a mheascadh agus fágáil ar feadh leath uair an chloig, ionas go mbeidh an oinniún marinated, agus tagann searbhanas amach. 3. Réidh chun cócaireacht a dhéanamh ar na glasraí agus na craiceann. Ar grater, cuirimid na beets bruite, na cairéid agus na prátaí ar bun ar leithligh. 4. Ar an mbord, scaipimid an scannán bia, déanaimid lubricate sé le ola glasraí agus leagann sé sraith biatas i bhfoirm cearnach ar an scannán. Chuir muid mogalra maonáis ar bharr. Leagtar amach an chéad chiseal eile beagán níos lú ná an ceann roimhe seo. Is é an dara sraith cairéid, mogalra maonáis, ansin - an ciseal prátaí, agus maonáis arís. 5. Cuir an oinniún marinated ar na prátaí, ansin - an scadán. Scaipeadh muid an scadán i lár an tsraith. Ardaítear imeall an scannáin, rollaimid an rolla, socraigh na h-imill agus cuirimid é ar an mbord. Chun na sraitheanna a ghreamú agus a imréiteach ar feadh trí uair an chloig, cuirimid an rolladh sa chuisneoir. 6. Scaoil rolla ar an mhias, scaoil na buíocáin uibheacha bruite, maisiú le maonáis agus peirsil.
Freastal: 3-4