- Muiceoil - 500 gram
- Rís - 150 Gram (Ní bhíonn an cineál ríse ag prionsabal, bain úsáid as an ceann is mian leat.)
- Oinniún - 1 Píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Ola glasraí - 3 Ealaín. spúnóga
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Spíosraí - - Chun blas a chur air
- Salt - - Chun blas a chur air
Rís Rís isteach cupán, sruthlaigh go maith é agus sruthlaigh sé ar feadh leath uair an chloig. Déantar feola a ní, a thriomú, a ghearradh i bpíosaí beaga meánmhéide. Peil oinniún, gearrtha i leath fáinní. Nigh cairéid, craiceann, gráta. I mbabhla multivarki Doirt ola glasraí, leag amach an fheoil. Barr le sraitheanna oinniúin agus cairéid. Ar an mbarr, leag an rís as a ndearnadh an t-uisce a dhraenáil roimhe. Líon isteach go léir le huisce te. Braitheann méid an uisce ar fhiarach do mhias. Más mian leat comhsheasmhacht níos slaodach, caithfidh tú uisce a dhoirteadh thart ar 1 cm os cionn an ríse. Ag an gcéim dheireanach, cuir salann agus spíosraí. Dún an clúdach ilchríofa agus roghnaigh an modh "Cúnlú", is é an t-am cócaireachta 2 uair an chloig. Críochnaigh an mhias ar phlátaí, sprinkle le luibheanna. Bon appetit!
Freastal: 5