Is foinse flaithiúil iad na glasraí agus na vitimíní, agus is maith linn iad a bheith sláintiúil agus álainn. Ag dul isteach sa chorp, spreagann siad an secretion, chomh maith le gníomhú súnna díleácha. Ina theannta sin, is sála iontach é meáchain a chailleadh salads ó glasraí. Seo thíos roinnt oidis salad le haghaidh meáchain caillteanas tapa. Creidim, níl na miasa seo úsáideach, ach freisin an-bhlasta.
Sailéad cúcamar éadrom "Freshness" - ceann de na h-oidis salad is delicious agus bunaidh le haghaidh meáchain caillte.
An éifeacht mhaolaitheach ar an sailéad seo a bhraitheann tú cheana féin le linn a ullmhú. Tar éis an tsaoil, "Freshness" a ullmhú, caithfidh tú beagán oibre a dhéanamh. Tá an mhias chomh calorie sin ionas gur féidir leat é a ithe i mbeagnach aon chainníocht. Is féidir buntáiste eile sa sailéad seo a stóráil sa chuisneoir ar feadh roinnt laethanta (ní chuireann na cáilíochtaí blas in olcas ar chor ar bith).
Is é an príomhchuid den salad "Freshness" cucumber. Beidh gá le cúpla sruthán dill freisin, cúpla spúnóg bhoird de fhínéagar fíon bán, ionadach siúcra agus salann. Mar sin, craiceann an cúcamar as an gcraiceann crua agus é a ghearradh i slisní tanaí (an tanaí, an níos fearr), cuir na ciorcail i gcúllann agus cuir anlann salann chun blas a chur air. Dála an scéil, is táirge iontach cosmaideacha é craicne cucumber a dhéanfaidh do chraiceann radiantach agus úr. Just a ghlanadh le d'aghaidh i ndiaidh níocháin.
Cuir colander i pláta domhain (ionas nach súileann an sú ar an tábla). Clúdaíonn cucumbers le pláta beag, ar a gcuireann tú rud éigin trom ar a bharr. Anois, ní mór duit fanacht leath uair an chloig, agus beidh an cúcamar sáraithe le sreabhach.
I sospan beag Doirt cúpla spúnóg uisce, mar fhínéagar fíon bán. Cuir in ionad beagán siúcra. Cuir an meascán le boil thar teas íseal agus bain láithreach.
Bain an t-ualach ó chúcamar, sruthlaigh ciorcail in uisce fionnuar, tirim, cuir pláta air. Déan Dill a chop agus a mheascadh go mín leis an meascán fínéagar. Doirt an cóiriú seo le cucumbers. Clúdaigh an mhias agus é a fhágáil sa fuar ar feadh cúpla uair an chloig. Tá sailéad le haghaidh meáchain caillteanas réidh! Is é an t-oideas an-simplí, nach bhfuil sé?
Ní chuirfidh an mhias álainn, úr, spíosúil seo ach do chuaird ghrinniúla, ach d'éirigh leat éagsúil a dhéanamh ar an gclár laethúil.
Chun an t-sailéad súgrach agus úsáideach seo a mhúchadh, beidh na táirgí seo a leanas ag teastáil uait: 1 cúcamar, 2 trátaí meánacha, 2 phiobarán meánach (oráiste agus buí), sú líomóide, cúpla spréanna dill, peirsil agus basil, 1 bun de zhiruha Cuir salann agus siúcra chun blas a chur air.
Pláta mhias cothrom le duilleoga uisce. Ar bharr iad, cuir na trátaí, na piobair agus na cucumbers in fáinní. I cupán, measc 2 spúnóg bhoird uisce, ionad siúcra, salainn, 2 spúnóg bhoird de shú líomóide. Dill agus peirsil go mín chop, cuir leis an meascán sa chupán. Déanann an athbhreoslaithe mar thoradh air a mheascadh go maith agus a dhoirteadh ar na glasraí, atá leagtha amach ar phláta. Garnish Sailéad le duilleoga basil. Bon appetit!
Sailéad "Go leor" - mias idéalach do lucht leanúna ealaín traidisiúnta na Rúise.
Níl aon spíosraí nó táirgí tricky sa salad saibhir. Tá an tsraith comhábhair simplí go leor: 3 trátaí meánacha, 2 piobair clog (buí agus dearg), 2 chleit de oinniúin glasa, 2 gais de chearcáin, 2 spúnóg bhoird peirsil mínithe, 1 gloine de bhrat glasraí, salann chun blas.
Glacann na piobair an stiall sin, trátaí ar a leath, a bhriseann na oinniúin glas agus na cainneanna. Gearr na glasraí isteach i sraitheanna i miasa resistant teasa, salann a bhlaiseadh, a líonadh le brat glasraí, clúdaigh agus cuir isteach san oigheann 30 nóiméad, réamh-théitear go 180 céim. Sula ndéantar freastal air, scaoiltear glasraí bácáilte le peirsil.
Is sála "solas tráchta" bronntanas geal an tsamhraidh agus oideas iontach dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh.
Ní chuirfidh an leitís salad an tsamhraidh seo leat ach chun fáil réidh le ceintiméadar breise ag an gcoim i mbeagán ama, ach cuirfidh sé an giúmar ar an lá ar fad le gile agus neamhghnách. Mar sin, le haghaidh ullmhú salad "Solas Tráchta" beidh ort na táirgí seo a leanas a fháil: 3 piobair clog mór (dearg, buí agus glas), 6 beacán mór, 6 trátaí beaga, 3 chloic gairleog, 6 caipíní, roinnt brainsí basil, salainn.
Tá blas speisialta den mhias seo tugtha ag spíosra na hIodálaithe - basil - planda le blas beag searbh agus aroma ar leith. Athraíonn Basil, mar chameleon, a blas, cosúil le spíosraí eile: tá duilleoga triomaithe cosúil le blas ar curaí, úr - le carnation. Is fearr é go léir, is é Basil, de réir na saineolaithe cócaireachta, cairde le capers agus trátaí, ológa agus gairleog.
Buaicphointí eile sa sailéad "Solas Tráchta" - spíosraí le blas ró-bhréagrach, searbh, salainn agus géar. Ná bí ar an táirge seo a thréigean láithreach go deo. In amanna ársa, chuir na rialóirí a gcuid miasa ríoga le chéile, ar mian leo an mistéireach mór ar an neamhbhásmhaireacht a thuiscint le cuidiú leo.
Mar sin, is féidir linn tosú ag ullmhú ár Solas Tráchta. Piobair a ghearradh ar feadh dhá leath, a bhaint go cúramach le síolta. Boilínigh boil, fionnuar, gearrtha go mín. Leis na beacáin chopáilte cuir gairleog brúite, trátaí agus basil. Anseo, doirt caipíní cúramach go cúramach. Bogadh go cúramach an líonadh, an salann a bhlaiseadh, a chur i 180 oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad.
Tugadh a ainm dá phríomh-chomhpháirt - cainneanna. Is é seo an gléasra arb é an feathal náisiúnta sa Bhreatain Bheag. Is bia iontach iad sailéid, lena n-áirítear cainneanna, dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh.
I mbia, mar riail, úsáidtear eascáin bhréagacha de dhath bán, a bhfuil blas cumhra taitneamhach acu, blas milis, beagán géar.
Mar sin, chun an mhias úsáideach agus blasta seo a ullmhú, is gá 10 easc de leek, piobar dubh agus 2 spúnóg bhoird de soy sauce a theastáil uait. Gearr na oinniúin agus boil iad. Tá sé an-tábhachtach gan oinniúin a díolama, ar shlí eile beidh sé mí-oiriúnach le haghaidh blas agus cuma. Ba chóir go ndéanfaí foráil na glasraí a sheiceáil le forc: ba cheart dó dul isteach sa bhogha go saor, le friotaíocht beag. Glac na oinniúin ón bpobal le sciathán, cuir ar mhias, séasúr leis an soy sauce agus cuir spiorad le piobar dubh.