Curds
- Cáis teachín - 500 g
- Uibheacha - 1 ríomhaire.
- Ola glasraí -2 tbsp. spúnóga
- Siúcra - 2 tbsp. spúnóga
- Plúr - 1 ghloine
- Vanillin - pinch
- Uachtar géar -1/2 cupán
- Salann
Cócaireacht:
Pas cáise teachín trí grinder feola nó sreabhadh trí criathar. Fill i mbabhla domhain, cuir leath cupán plúr, salann siúcra, vanillin agus ubh. Stir. Cuir an mais chuasa ar bhord gearrtha plúir-mhionaithe, rolladh isteach i ispíní tiubh agus gearrtha ar aghaidh isteach i 10 cácaí cothrom comhionann. Rolla gach císte i plúr, tabhair cruth beagán agus Fry air an dá thaobh go dtí go mbeidh screamh déanta. Freastal le huachtar géar.
Vareniki le cáis teachín
- Bainne - 2 cupán
- Uibheacha - 2 ríomhaire.
- Plúr -2 cupán
- Siúcra - 1 tbsp. spúnógach
- Ime - 1 tbsp. spúnógach
- Cáis teachín - 500 g
- Uachtar géar - 100 g
- Salann
Uibheach amháin i mbainne fuar, ag cur snáithín neamhiomlán salann. Cuir an plúr fuaite leis agus cuir an taos ort. Cuir ubh eile isteach i próitéine agus buíocán. Pas cáise teachín trí grinder feola, cuir siúcra, buíocán, im leáite, salann agus meascán maith. Rollaigh an taos an-tanaí, gearrtha amach cupáin uaidh le gloine, ramhar gach ceann le próitéin bhuailte. Cuir ar gach babhta de thaos ar spúnóg cuisle mais chuartha, imill a nascadh agus zashipite. Boil in uisce salainn go héadrom. Nuair a bhíonn na dumplings ag teacht suas, iad a chur amach le geansaí agus fónamh orthu le huachtar géar.
Pancóga le cáis teachín
- Cáis teachín - 100 g
- Uibheacha - 2 ríomhaire.
- Siúcra - 2 tbsp.
- Plúr - 2 cupán
- Salann
- Bainne - 1 gloine
Doirt isteach san ubh uile, cuir 1 tbsp. spúnóg siúcra, 1 cuisleón salainn, gloine bainne fuar. Stir. De réir a chéile sprinkle plúr feithithe, kneading go cúramach ionas nach mbeidh cnapáin ann. An chuid eile den bhainne a dhíscaoileadh, ag cur leis de réir a chéile. Téigh an t-friochadh leis an ola agus an taos a dhoirteadh os a chionn ionas go gclúdaíonn sé an t-friochadh le sraith tanaí. Coinnigh an t-friochadh os cionn teas mheán. Chomh luath agus a bhíonn an taobh bun den pancóg baked agus blanched, bain an pancóg le scian tanaí, agus an pian friochta a dhoirteadh go tapa le hola agus doirt an taos. Caithfidh pancóga a bheith an-tanaí. Cáis cist le haghaidh an líonadh a shíol trí criathar, cuir isteach buíocán uibhe, siúcra, 1 cuisleón salainn, craiceann líomóide nó oráiste, im leáite agus é a mheascadh go maith. Ar thaobh friochta an pancóg, cuir 1 tbsp. Spúnóg na clúdaigh agus cuir an pancóg le clúdach. Ní théann an pancóg nuair a bhíonn sé ag friochadh, an ramhar deireanach ar an lúb le huibheacha. Cuirtear pancóga ar bhia friochta téite le hola glasraí agus Fry ón dá thaobh go dtí go donnach. Freastal ar an tábla.
Mais chuairte milis
- Cáis teachín - 500 g
- Uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga
- Siúcra -1 gloine
- Vanillin - 1-2 pinch
- Ime - 100 g
- Salann
- Caora, almóinní, brioscaí almond, piostaí, cócó, cainéal, torthaí candied, rísíní
Cócaireacht:
Im tolgtha, gearrtha i bpíosaí beaga, filleadh isteach i sáspan agus cuisín go dtí go dtarlaíonn sé bán agus casann sé lush. Cuir siúcra, vanillin agus pinch salainn a chur leis. Cruthaigh go maith. Cuir leis an mais i codanna beaga de chaise teachín sciobtha agus uachtar géar, ag leanúint de mheascadh maith. Cuir mais cáis teachín ar mhias. Is féidir leat é a mhaisiú le caora úr nó reoite, almóinní friochta mionghearrtha, fianáin almond nó pistacháin scafa atá peilte as an gcraiceann. Is féidir leat 1 tbsp a chur sa mhais chuairte. spúnóg de cócó nó 1 spúnóg de cainéal, chomh maith le torthaí mínithe mionghearrtha agus rísíní. Sula ndéantar freastal ort, cuir cáis teachín in áit fuar.
Spaghetti le cáis teachín
- Spaghetti - 400 g
- Im -50 g
- Cáis teachín - 400 g
- Dill - roinnt brainsí
- Salann
Cócaireacht:
Cook an spaghetti mar atá léirithe ar an bpacáiste. Caith é i colander. Doirt im leáite. Cruthaigh le cáis teachín grátáilte, scrios le dill chopáilte agus fónamh ar an mbord.
Sailéad Cairéad le cáis teachín
- Cairéid - 2 ríomhaire.
- Cáis teachín - 400 g
- Siúcra -2 tbsp. spúnóga
- Uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga
- Salann
Cuir cairotíní rub ar ghrágair fíneáil agus déan rubair go cúramach le cáis teachín. Cuir siúcra agus uachtar géar leis. Salann éadrom. Cruthaigh go maith. Mura bhfuil tú ina lucht leanúna de miasa milis, in ionad siúcra, is féidir leat gairleog brúite (roinnt lóibíní), greens go mionghearrtha agus piobar dubh.
Liathróidí cáis teachín
Meascann cáis teachín le huachtar géar, salann, piobar agus foirm ó na liathróidí meascáin dá thoradh ar 2 cm ar trastomhas. Rollaí cáise teachín a rolla i glas an dill, trátaí tirim triomaithe agus curaí.
- Curd saille 300 g
- Uachtar Géar
- Salann
- Dill
- Trátaí triomaithe
- Curry
- Piobar Dubh
Snack sa Ghréigis
- Silíní mór - 5 ríomhaire.
- Fágann sailéad - 50 g
- Cáis teachín saille - 100 g
- Ológa gan pits -50 g
- Peirsil, oinniúin glasa
- Salt, piobar dubh
Cócaireacht:
Gearr na trátaí i leath. Nigh duilleoga sailéad agus tirim. Gearr na ológa i fáinní. Garnish le peirsil. Ar mhias cothrom, cuir oinniúin oinniúin glas orthu - ológa, duilleoga leitís, agus ansin leatháin na dtrátaí. Salann, piobar agus cuir an cáis teachín isteach.
Casserole cáis teachín
- cáis teachín - 500 g
- Uibheacha - 1 ríomhaire.
- Uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga
- Siúcra - 3 tbsp. spúnóga
- Semolina - 2 tbsp. spúnóga
- Raisíní-100 g
- Vanillin -1-2 pinch
- Berry nó síoróip torthaí - 1 ghloine
- Ime - 3 tbsp. spúnóga
- Breaded
- Ruskary
- Salann
Sa chuim, cuir tríd an grinder feola, cuir 2 tbsp. spúnóga im leáite, ubh bhuille, semolina, vanillin. Salann le do thoil. Cruthaigh go maith trí rísíní sruthlaithe a chur leis. Scaipeadh an mais chuairte ar im greased agus cuisne friochta a scaipeadh, leibhéal an dromchla, ramhar le huachtar géar agus cuir ola leis. Bácáil san oigheann ar feadh 25-30 nóiméad. Freastal tú le síoróip nó uachtar géar.
Pampushki cáis teachín le prátaí
- Prátaí - 400 g
- Cáis teachín - 400 g
- Uibheacha - 1 ríomhaire.
- Plúr - 2 cupán
- Ola glasraí
- Uachtar Géar
Boil na prátaí agus rub trí criathar mór. Scrios an cáis teachín trí chriathar agus é a mheascadh le prátaí maisithe. Cuir an ubh, 2 tbsp. spúnóga plúr. Salt agus meascán. Déan liathróidí de 2-3 cm agus iad a rolladh i plúr. Fíoraigh na dumplings in ola glasraí te. Freastal ar phlátaí téite, ag cniotáil le huachtar géar.
Tósta le cáis teachín
- Arán-200 g
- Uibheacha - 2 ríomhaire.
- Siúcra - 2 cupán
- Bainne 2 spéaclaí
- Ime - 2 tbsp. spúnóga
Le haghaidh mais chrainn:
- Cáis teachín - 3/4 cupán
- Siúcra -2 tbsp. spúnóga
- Uibheacha - 1 ríomhaire.
- Seacláid ghrátáilte - 1 cnap.
Cócaireacht:
Cuir na huibheacha le bainne agus siúcra. Sliceáil arán agus tumtha sa mheascán. Cuir slices an aráin ar an dá thaobh in ime. Scrios an cáis teachín trí criathar, cuir siúcra, seacláid uibhe agus grátáilte. Stir. Cuir mais cáis an teachín ar na croissants.
Eggplants le cáis teachín
- Eggplants móra - 700 g
- Cáis teachín - 200 g
- Zucchini - 300 g
- Piobar dearg milis -1 ríomhairí pearsanta.
- Plúr - 1 tbsp. spúnógach
- Oinniúin -1 ríomhairí pearsanta.
- Ola olóige 1 tbsp. spúnógach
- Gairleoige - 2 chloige
- Salann
- Basil
Bíonn an oinniún sáithithe agus fionnadh i ola olóige. Gearrtar eggplant ar feadh leath, salann agus luí ar feadh 30 nóiméad. Drain an sú. Cuir na eggplants i bhfoirm greased agus bácáil san oigheann go dtí go bhfuil leath cooked. Bain an laíon, é a mheascadh le oinniúin agus le gairleog brúite. Stuif le meascán de eggplant. Barr le stiallacha tanaí piobair agus zucchini. Bácáil san oigheann go dtí go bruite. Leag an cáis teachín ar eggplants, maisiú le duilleoga basil.
Omelette le cáis teachín agus spionáiste
- Cáis teachín - 200 g
- Uibheacha - 2 ríomhaire.
- Milk-125 ml
- Spionáiste - 50 g
- Ime - 60 g
- Salann
Buaileann uibheacha le bainne agus le salann, doirt a chur isteach i brat friochta, greased le ola, cuir duilleoga spinach agus Fry go dtí go ndéantar iad. Cuir an omelet ar phláta, huaire i leath, cuir an cáis teachín rubbed ar an mbarr. Déan an omelet a mhaisiú le spionáiste.
Ceapairí te le cáis teachín
- Bunáin le síolta sesame -2 ríomhaire.
- Cáis teachín saille -100 g
- Parmesan - 50 g
- Trátaí - 1 ríomhaire.
- Is brainse é Basil
- Piobar dubh, salann, Greens
Gearr na buachaillí i leath. Gréigeann cáis ar grater mór. Gearr na trátaí i gciorcail. Meascann cáis teachín le parmesan, piobar, meascán. Le haghaidh gach leath de mhais an rolla rolla, agus ar sé - 2 chiorcal trátaí, luibheanna brúite. Salann beag. Ceapairí a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar 150 ° C ar feadh 5-10 nóiméad. Maisiú le duilleoga basil.
Anlann cáis teachín le cranberries
- Cáis teachín saille íseal - 100 g
- Uachtar géar - 100 g
- Cowberry - 50 g
- Siúcra
Déan an cáis a chothú trí criathar, cuir uachtar géar agus siúcra, agus cuir isteach go dtí go mbeidh mais aonfhoirmeach déanta. Nigh Cowberry, tirim, meascadh leis an salann cuar agus cuir leis go dtí an comhsheasmhacht uachtar géar. Garnish le caora.
Anlann cáis te
- Cáis teachín - 100 g
- Fréamh de chara capaill - 100 g
- Mustard - 3 g
- Sú oinniún - 5 ml
- Siúcra, salann
Déan an cáis a ghoid trí mheilt feola, cuir siúcra, mustaird agus salainn, cuir. Doirt sa bhainne agus cuir sé rubair go dtí go bhfaighfear mais uachtar réidh. Déantar fréamh an raidis capall a ghlanadh, a nite agus talamh ar grater beag. Sa anlann curaí, cuir sú capall agus sú oinniún, go dtí go ndéantar mais aonfhoirmeach.
Mála de cáis teachín le rís
- Cáis teachín - 500 g
- Rís - 200 g
- Gairníní 250g
- Bruscair cruithneachta talún -60 g
- Uachtar - 170 ml
- Lemon -1 ríomhairí pearsanta.
- Uibheacha - 3 phíosa.
- Anlann trátaí -170 ml
- Ime - 100 g
- Piobar talún dearg, salann
Ríse boil, meascán le cáis teachín, cnónna brúite, cróibíní talún agus uachtar. Ón líomóid a bhriseadh an sú, cuir leis an mais chrainn chomh maith le huibheacha, salann agus piobar. Cruthaigh go maith. Cuirtear an meascán mar thoradh ar phain friochta bríce, leibhéal agus bácáil san oigheann. Freastal ar an tábla, gearrtha i roinnt píosaí agus dolann anlann trátaí.
Pónairí cáis teachín
- Cáis teachín - 500 g
- Ime - 60 g
- Siúcra -1/2 cupán
- Semolina - 2 spúnóg bhoird. spúnóga
- Uibheacha - 4 ríomhaire.
- Torthaí candied - 100 g
- Rísíní - 50 g
- Craiceann Orange
- Breadcrumbs
- Salann
Smaoinigh an cáis teachín, cuir buíocáin uibhe, siúcra, craiceann oráiste, semolina. Salann le do thoil. Buail an mais. Cuir na rísíní nite, na torthaí coisithe agus na whites uibheacha buailte isteach sna cúr tiubh. Aistrigh an mais gasta le foirm a bhíonn greased agus sprinkled le bratáin arán agus é a bhácáil san oigheann. Freastal te.
Úlla a líonadh le cáis teachín agus rísíní
- Cáis teachín - 150 g
- Úlla - 8 píosa.
- Rísíní - 100 g
- Im - 40 g
- Siúcra - 40-60 g
- Semolina - 20 g
- Buíocáin uibhe-5 ríomhaire.
Gearr na bairr úlla, bain an croí agus cuid den laíon. Críochnaigh an flesh go mín. Téann cáis tíín trí criathar nó téann sé trí grinder feola. Raisin agus tirim na raisíní. Meascann cáis an teachín go maith leis an laíon úlla, rísíní, siúcra, semolina, buíocáin agus im leáite. Laghdaíonn na h-úlla an mais gasta, cuir ar bhileog bácála agus bácáil san oigheann.