Puré anraith aiste bia

Chun cóilis a nigh, a dhíscaoileadh ar an inflorescence. Peel oinniún, gearrtha i gciúbanna. Comhábhair Pepper :

• Oinniún - 1 Píosa
• Piobar na Bulgáire - 2 phíosa
• Trátaí - 4 píosa (Is fearr le trátaí a bheith mór agus súgartha.)
• Soilire - 100 gram
• Cóilis - 1 Píosa
• Glas - - Chun blas a dhéanamh
• Salt - - Chun blas a chur air
• Piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Chun cóilis a nigh, a dhíscaoileadh ar an inflorescence. Peel oinniún, gearrtha i gciúbanna. Pepper Bulgáiris nite, scafa síolta, gearrtha i stiallacha. Nigh trátaí, gearrtha i gciúbanna. Soilire le nigh, gearrtha. Nigh na glasaigh, tirim, giotar go mín. Na glasraí gearrtha go léir a chuirtear i sáspan, Doirt uisce fiuchphointe, boil. Cuir salann, piobar le blas. Sa anraith críochnaithe cuir greens, meileann le cumascóir. Tá an anraith réidh. Bon appetit!

Freastal: 3-4