- Pumpkin - 300 gram
- Hazelnut - 90 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Salann Mhuir - 1/4 Cuairbhíní
- Púdar siúcra le fánaile - 50 gram
- Púdar Bácála - 5 gram
- Almonds - 90 gram
- Gaineamh siúcra - 150 gram
- Láir - 1 píosa
- Láir - 1 píosa
- Plúr cruithneachta - 150 gram
- Ime - 10 gram
Glanadh pumpkin síolta agus craiceann, ag fágáil ach an flesh. Rinneamar an fheoil ar grater mór. Tá cnónna (tá cnónna coola agam orm) i gcumascóir. Cuirtear fiacail le chéile i dteannta siúcra. Measc an pumpkin grátáilte, buíocáin bhuailte, zest aoil, sú aoil (2 spúnóg bhoird) cnónna talún. Sreabhadh. I gcoimeádán eile, cuir na próitéiní le salann, ag cur siúcra púdraithe de réir a chéile, le cúr láidir. Sa mheascán pumpkin táimid ag plúchadh an plúir agus an púdar bácála. Cuir an meascán pumpkin go réidh le whites whipped. Tá an taos mar thoradh air a dháileadh go cothrom ar an bhfoirm le haghaidh bácála (chuir mé torthaí candied ar an grianghraf chomh maith, ach ní gá sin a dhéanamh). Bácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad ag 180 céim. Arna dhéanamh!
Freastal: 8-9