- Prátaí milse móra atá pollta le forc - 4 píosa
- im unsalted, softened - 1/4 cupán
- uachtar saille - 2 Ealaín. spúnóga
- anlann úll, b'fhearr le teach - 1/2 cupán
- Ginger úr grátáilte - 2 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- Piobar úr - - Chun blas a chur air
- úll, scafa agus mionghearrtha - 2 phíosa
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
Preheat an oigheann go 190 céim. Socraigh na prátaí ar bhileog bácáil Bake go dtí go ndéanfar, 1 uair 10 nóiméad - 1 uair 20 nóiméad. Bain as an oigheann agus lig dó fuarú. Gearr gach práta i bhfad. Peiligh agus croith i mbabhla le meascthóir leictreach. Cuir 2 spúnóg bhoird im agus uachtar, corraigh ar luas meán go dtí go réidh. Measc le anlann úll agus ginger, séasúr le salann agus piobar. Cuir an meascán prátaí i mias teas-resistant. Bácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad. Idir an dá linn, cuir úlla le siúcra i mbabhla. Folaigh an 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha i mban friochta mór thar teas mheán. Cuir meascán na n-úll agus cócair, stirring, go dtí go bhfaighidh na h-úlla scáth caramal, thart ar 10 nóiméad. Mais prátaí réidh a thógáil as an oigheann, cuir úlla ar an mbarr agus freastal ort.
Freastal: 6