Bricfeasta Delicious Cad a itheann muid le haghaidh bricfeasta de ghnáth? Sa chás is fearr, téann muid suas an dinnéar inné, ceapaire is minice le ispíní nó le cáise, agus uaireanta nílimid ag ithe rud ar bith, mar ní raibh aon rud fágtha ón dinnéar, agus níor dearmad go bhfuarthas an ispíní. Cé go bhfuil uibheacha sa chuisneoir, is féidir leat uibheacha traidisiúnta nó uibheacha scrúdaithe a fhriochadh. Ach tá uibheacha friochta gach maidin ag leamh go tapa. Dá bhrí sin, uaireanta is féidir leat mias eile a chócaireacht ó uibheacha, mar shampla, omelette le beacáin agus ae sicín. Má sheasann tú go litriúil 15 nóiméad go luath nó na comhábhair is gá a ullmhú ón tráthnóna, ní bheidh sé ina omelet fiú, ach máistirbhealaigh ealaíne cócaireachta, is féidir leat a ithe mar mhias neamhspleách agus mar chuid de cheapairí. Cabhróidh bricfeasta den sórt sin ó omelette le beacáin leat oibriú go síochánta go dtí lón, gan mothú ocras agus go mbeadh rud éigin le hithe a bheith tirim. Tá an omelet le ae agus beacáin sicín foirfe do dhinnéar nach bhfuil ró-dhéanach - níl go leor calories ann, a bhfuil eagla orm ar na mná a leanann an figiúr. Is féidir leat triail a bhaint as beacáin agus ae a chur in áit le ispíní, ribí róibéis, spionáiste nó bianna eile a theastaíonn uait. Mura bhfuil ae agat, ansin is féidir leat dornán cáis ghrátáilte a chur leo nó iad a scaipeadh le mias beagnach réidh agus é a chur ar feadh cúpla nóiméad in oigheann réamhtheáite chun crust a dhéanamh.
Comhábhair:- Champignáin muisiriúin 200 g
- Ae sicín 150 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Gairleoige 2 clóibh
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Dill tirim 1 cp.
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Bioráin 1 salainn
- Oinniúin glas 0.5 bun
- Céim 1 Is iad uibheacha, champignons, ae sicín, oinniúin glas iad na príomhtháirgí le haghaidh déanamh omelet.
- Céim 2 Gearr na beacáin i bpíosaí, oinniúin le leathfháinní, agus gairleog le plátaí tanaí.
- Céim 3 ae sicín agus chop.
- Céim 4 Téigh an ola olóige i brat friochta, bréag oinniún, gairleog agus beacáin ar feadh 5-7 nóiméad.
- Céim 5 Cuir ae sicín, pinch dill, salann agus piobar chun blas a chur air, cócaireacht do 6-10 nóiméad.
- Céim 6 Uibheacha buille go héadrom le forc.
- Céim 7 Doirt na h-uibheacha isteach i brat friochta agus múscail go maith, cócaireacht ar feadh 3-5 nóiméad.
- Céim 8 omelette chríochnaithe sciobtha le oinniúin glasa mionghearrtha.