Oinniúin, a airíonna tairbhiúla don chorp daonna, a luaitear in oibreacha ársa. Mar sin, mhol Dioscorides é mar ghlanadh comhlachta, agus freisin mar spreagthac blasta. Fuair an lucht siúil glórmhar, Cook agus a fhoireann, oinniúin ar na hoileáin chun an galar is contúirtí a chosc don chorp an duine - scurvy. Má chuireann tú cuimhne ar na fánaí Slavacha, ansin bhí roinnt oinniúin i gcónaí ar an taobh istigh. Taispeánadh an t-iontas ar an glasra seo sa seanfhocal: "Tá na oinniúin ó na seacht n-ailse".
Ar an gcéad dul síos, meallann an oinniún (agus is minic a chaitear ar shiúl) boladh géar géar - ola riachtanach. Spreagann sé secreacht gastric, rud a chuireann leis an bhfaigheann. Tá siúcra (6%), salann fosgais, cailciam, aigéid orgánacha (citric, malic), comhdhúile ina bhfuil sulfair ann freisin. I measc na vitimíní luaidhe C (suas le 33 mg%) agus B (suas le 60 mg%), chomh maith le provitamin A, B 1 , B 2 . Tá an chuid is mó de gach vitimín C i ngleitíní glasa oinniúin. Tar éis 100 gram a ithe, sásóidh tú a riachtanas laethúil an chorp daonna. Feabhsaíonn sé díleá, feabhsaíonn sé dí-inléiteacht substaintí. Tá sé ar eolas go bhfuil éifeacht díghalraithe ag oinniúin, a bhuíochas sin dá n-phytoncides. Normallaíonn salainn mianraí oinniún meitibileacht uisce-salann i gcorp.
Tá go leor cineálacha oinniúin ann a bhfuil a n-airíonna úsáideacha a théann i bhfeidhm ar an gcomhlacht. Mar shampla, tá próitéine, vitimín PP, mar aon le cainneanna seachas an méid thuas. Méaduithe a sochair i rith tréimhse an gheimhridh - an earraigh - le beriberi. Tá an oinniún saibhir i vitimín C i duilleoga, ach freisin tá salainn de fosfar, copar agus vitimín D. Tá an scéal níos milis mar gheall ar níos mó siúcra - suas le 13%. Is minic a bhíonn vitimíní, salainn mianraí i gceist le schnittionion, nó oinniún-chop. Ba chóir a fhios agat nach bhfuil sé oiriúnach le haghaidh cócaireachta.
Léirítear airíonna úsáideacha oinniúin ina spreagadh ar an néarchóras, ag méadú tonna an chorp daonna. Is féidir leis an colaistéaról a laghdú san fhuil, stop a chur le forbairt atherosclerosis, cosc ar thrombosis. Tá tionchar dearfach ag oinniúin ar an gcóras cardashoithíoch, ag laghdú líon na bplásanna atherosclerotic ar bhallaí na soithí fola. Le feabhas a chur ar chodladh le húsáid rialta na n-oinniúin.
Chuala go leor go bhfuil oinniúin á n-úsáid go gníomhach i gcoinne eipidéimí víreas a chomhrac: cabhraíonn sé le fuar an chonair riospráide uachtair, fliú, angina, bronchitis. Déan leigheas a ullmhaítear ó oinniúin agus mil, do ghníomhaíocht diaphoretic, diuretic. Nuair a bhíonn galar na n-ears le bolgán bácáilte sa luaithreach, ansin mar aon leis an ola atá fillte i uige agus a chur isteach sa chluas.
Buíochas leis an ngníomhaíocht baictericidal, cuidíonn an oinniún le fáil réidh leis na péisteanna. Úsáidtear an gléasra freisin i gcóireáil hipertróis prostatic. Cuidíonn oinniún freisin le constipation, agus freisin le buinneach.
Déantar oinniún a bhácáilte le haghaidh cóireáil a dhéanamh ar ghalair craiceann purulentacha agus a chuirtear i bhfeidhm ar an bhfadhb. Chomh maith leis sin, cabhraíonn an oinniún bácáilte le cóireáil hemorrhoids, suppuration éagsúla, eorna. Le bruises, cuir pacáiste bleibíní i bhfeidhm le mil. I leigheas tíre, ní hamháin an croílár, ach freisin úsáidtear na cnámha. Chun fáil réidh le calluses, tá sé sáithithe i bhfínéagar ar feadh dhá sheachtain.
Sú oinniún úsáideach agus le haghaidh gruaige. Moltar iad a lubricate le seborrhea, le caillteanas gruaige, baldness. Ón sú na n-oinniún na n-oinniúin, tá acne ag dul. Chun cosc a chur ar an gcruth a bhaineann le wrinkles ar an duine, cuir masc d'oinniún grátáilte le mil.
Le déanaí, thosaigh eolaithe ag staidéar ar gach cineál bealaí chun ailse a throid. D'éirigh sé amach gur féidir oinniúin a úsáid, ní hamháin mar chosc, ach sna céimeanna tosaigh is féidir leis na tumaí a fhorbairt.
Mar nach gcaillfí airíonna úsáideacha oinniúin, ba cheart é a ithe chomh tapa agus is féidir, mar gheall ar a laghad 15 nóiméad go laghdaíonn a n-airíonna baictericíde agus go géar. Cé go bhfuil an oinniúin boiled agus steamed an-úsáideach don bholg.
Diúltóidh go leor oinniúin a úsáid mar gheall ar a bholadh mí-áitneamhach. Sa chás seo, tá roinnt leideanna ann. Neodráitíonn boladh garbh glas de peirsil, cilantro nó dill, chomh maith le slice líomóide. Chomh maith leis sin comhairle a thabhairt do bhainne nó de chefir a ól, cáis a ithe. Chun fáil réidh leis an boladh, is féidir leat tae láidir le líomóid a ól. Cuidíonn sé chun é a dhíchur agus cnó (gallchnó, cedar, almond). Agus is féidir leat do chuid fiacla a scuabadh, agus ansin spúnóg lus na gréine nó ola olóige a ól. Dála an scéil, is eol go bhfuil an oinniún féin, a bhfuil boladh mí-taitneamhach aige, glanann an t-uisce ó bholadh.
Ach ní le haghaidh gach duine, ní féidir le bogha ach a dhéanamh go maith. Is féidir le "brón oinniún" a bheith ann do dhaoine le galair duáin agus ae, galair ghéarmhíochaine an bholg agus na n-intestí, le ulcers peptic an bholg agus an duodenum, chomh maith le pancreatitis, glomerulonephritis. Tar éis go mbeidh comhábhair ghníomhacha na oinniúin ina chúis le greannú, cuir le aigéadacht sú gastrach. Ba chóir go gcuirfí rabhadh ar oinniúin le haghaidh daoine le croí tinn - féadann sé brú fola a mhéadú go mór. Chomh maith leis sin, is féidir le ola riachtanach na n-oinniúin a chur faoi deara ionsaí ar asma bronchial.