Anraith Bean
Oideas:
- 2 gais de oinniún glas
- 1 bhall soilire
- 1 clove de garlic
- 60 g im
- 750 ml brat
- cairéid
- 1/4 cabáiste cabáiste
- 150 g de pónairí glasa reoite
- uachtar géar
- salann
- Piobar dubh
1. Nigh na oinniúin earraigh, craiceann iad agus iad a ghearradh mór. Créalaigh an soilire, sruthlaigh le huisce fuar agus gearrtha i slices beaga. Gairleoige, craiceann agus cros.
2. I brat friochta, leáigh im, cuir oinniún, soilire agus gairleog. Rósta ar feadh 5 nóiméad.
3. Tabhair an brat le boil. Nigh cairéid, craiceann, gearrtha i gciúbanna beaga, cuir isteach i mbrat fiuchphointe agus cócaigh ar feadh 7 nóiméad. Gearr cabáiste, cuir le sospan agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
4. Cuir pónairí reoite i brat le glasraí, salainn, piobar, cuir le boil agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
5. Síolta lus na gréine go soiléir i brat friochta gan ola.
6. Críochnaigh an díothú anraith ar chodanna plátaí, cuir uachtar géar agus síolta lus na gréine le gach ceann.
Go raibh maith agat le h-oidis mear i dtús tapa, sábhálann tú a lán ama - ná déan dearmad faoi!
Sailéad le raidis agus úlla
Oideas:
- 1 raidis
- 100 g de fhilet cearc deataithe
- oinniún dearg
- 1 clove de garlic
- 1 úll
- 2 tábla. spúnóga sú líomóide
- 20 g de greenery
- 1 tábla. spúnóg fínéagar fíon
- 1 tábla. spúnóg ola glasraí
- 2 tábla. spúnóga maonáis
- Síolta pomegranate
1. Glan an raidis, glan agus gearrtha i stiallacha tanaí. Sliotáin tanaí ar fhilet cearc deataithe. Créann oinniún, gearrtha i leath agus gearrtha i leath fáinní. Peel an garlic agus pas tríd an phreas.
2. Nigh an t-úll, tirim le tuáille páipéir, gearrtha i leath agus bain an croí leis na síolta. Gan glanadh, gearrtha i slices tanaí agus scaoiltear sú líomóide láithreach. Nigh na greens, tirim, tirim le cúpla brainsí a mhaisiú, déan an chuid eile de na Greens a chosc.
3. Le haghaidh líonadh, meascán an fhínéagar, ola glasraí agus maonáis. Cuir salann le blas, piobar dubh dubh agus buille.
4. Mheas gach comhábhar an sailéid go réidh, cuir iad i mbabhla sailéad agus díolann tú thar an bhfeistis. Fág ar feadh 15 nóiméad. Sula ndéantar freastal ort, an salad a mhaisiú le Greens agus cuir síolta le pomegranate.
Anlann pluma
Oideas:
- 600 g de plumaí
- 60 ml de fhíon dearg
- 1 tábla. spúnóg siúcra
- 2 carnations
- 1 teaspoonful. spúnóg cainéal
- 1 líomóid
- 1 oráiste
- 20 ml de licéar oráiste
- 200 ml uachtar 30% saille
1. Nigh na plumaí, tirim, gearrtha gach toradh go leath agus bain na cnámha. 100 g slices gearrtha agus a chur ar leataobh le haghaidh maisiú, daoine eile a líonadh le fíon dearg, cuir 60 ml uisce, cuir siúcra, clóibh agus cainéal.
2. Nigh líomóid agus oráiste go maith, tirim. Gearr gach toradh go leath. Cuir slices líomóid agus oráiste den chéad uair, slices ansin, slices ansin. Le leatháin líomóide agus oráiste fágtha, bain slat tanaí craiceann le scian géar nó grater.
3. Cuirfear citris agus craiceann ullmhaithe leis an gcnaipe go dtí an doirteal, cuir ar an tine, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Ceadaigh fionnuar, spíosraí agus mash a bhaint le cumascóir. Doirt sa deoch.
4. Eitigh an uachtar. Scaipeadh anlann réidh ar kremankami, maisiú le plumaí agus uachtar bhuailte.
Stew le beacáin
Oideas:
- 1 kg de chaba bán
- 4 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 oinniún
- 2 pods de phiobar milis dearg
- 2 trátaí
- 500 g beacáin
- 1 tábla. spúnóg fínéagar
- 1 teaspoonful. spúnóg siúcra
- salann
- Piobar dubh
1. Gearr cabáiste le tuí. Sa salann, cuir suas 2 bhoird, spúnóga ola glasraí, cuir cabáiste, 2 tábla, spúnóga uisce te agus cuir isteach suanbhruith faoi 15 nóiméad.
2. Gearr na oinniúin i stiallacha. Nigh píopaí, bain an gas le síolta, gearrtha an laíon le tuí. Téigh an ola atá fágtha agus cuir an oinniún ar feadh 3 nóiméad. Cuir an piobar agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad.
3. Gearr na trátaí criss-crosswise, ísligh iad ar feadh 30 soicind isteach i bhfiuchphointe, cuir iad i gcraiceann, gearrtha an fheoil. Cuir é le glasraí friochta agus cuir 7 nóiméad le chéile le chéile.
4. Líon na beacáin le huisce te agus cuir cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. Caith é i colander agus lig dó fuarú. Ansin gearrtha agus leag amach an cabáiste. Stew ar feadh 5-7 nóiméad.
5. Cuir na glasraí, an salann, an piobar, cuir an fínéagar, an siúcra leis agus cuir an tine ar aghaidh ar feadh 10 nóiméad eile. Is féidir béilí ullamh a mhaisiú le greens le hobair tapa.
Snack mara
Oideas:
- 2 filléid de ronnach
- 100 g de ríse fada gráin
- avocado
1 aol aoil
- 1 grapefruit
- 20 g de peirsil agus déiríní
- 1 tábla. spúnóg fínéagar fíon
- 2 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
- salann
- Piobar dubh
1. Téigh suas an oigheann go 180 C. Nigh na filléid ronnach, salann chun blas agus bí i scragall ar feadh 30 nóiméad. Ceadaigh fionnuar a dhéanamh, an laíon a scaradh ó na cnámha agus ansin scaipfidh sé le forc i bpíosaí beaga.
2. Boil 200 ml d'uisce i sáspan, doirt sa rís ullmhaithe agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Ansin, an tine a mhúchadh, fág an rís ar an sorn faoin gclár.
3. Nigh an t-avocado, caola é, gearrtha é i leath, bain an chloch agus bain an laíon le tuí. Sprinkle le sú aoil. Nigh an grapefruit, glan, divide i slices agus bain na síolta.
4. Nigh na greens le huisce fuar agus tirim ar tuáille páipéir. Cúpla brainsí a chur ar leataobh le haghaidh maisiúcháin, an chuid eile den ghlasa.
5. Athbhreoslaíonn fínéagar fíon agus ola olóige, a mheascadh agus a ghlanadh go héadrom. Is féidir leat sú beag líomóid nó grapefruit a chur leis freisin.
6. Leagadh líonta éisc ullmhaithe, rís, avocado, grapefruit, greens ar na sraitheanna mhias. Gach piobar ciseal chun blas a chur air. Ansin doirt an cóiriú a dhúnadh, luibh le luibheanna agus cuir 15-20 nóiméad ar an refrigerator, ionas go mbeidh an sailéad sáithithe. Arna dhéanamh, is féidir leat freastal!