- Muiceoil - 700 gram
- Cairéid - 300 gram
- Salann - 1 spúnóg
- Ola glasraí - 30 millilítear
- Peirsil - 30 gram
- Cabáiste - 2 cileagram
- Rís gráin fhada - 300 gram
- Oinniún - 3.5 píosa
- Soilire - 50 gram
- Dill - 30 gram
1. Ar dtús báire, rub an cairéad ar an ngrábhar lár. Ansin glac le scian géar agus déan é a chop go mín agus go mín. Glacann muid friochta mór, ba chóir go mbeadh an tine ina mheán, Doirt ola ann, nuair a chuireann an ola suas, cuir an oinniún ann. Nuair a thiocfaidh an oinniún órga, cuir an cairéad grátáilte leis. Is féidir thart ar 10 nóiméad a dhiúltú. 2. Ag an am céanna leis seo, is féidir leat rís a chócaireacht. Ar mheán tine, tabhair é go réidh é, é a nigh in uisce fuar, agus cuirfear 20 nóiméad ar leataobh ar leataobh. 3. Ansin, téighimid go dtí an fheoil mhionaithe a chócaireacht. Ná déan feoil talún réidh, mar is féidir le rollaí cabáiste a bheith tirim go leor. Glacann muid grinder feola, agus glacann muid an fheoil. Tá ár líonadh beagnach réidh. 4. Leanaimid orainn ag ullmhú le haghaidh líonadh rollaí cabáiste. Chuir muid gach rud i mbabhla amháin. Ansin, ní mór duit gach rud a phiobaráil agus salann a chur leis. Déan go leor rudaí a mheascadh agus tá ár n-ábhar réidh go hiomlán. 5. Ansin, ní mór dúinn na duilleoga cabáiste úrnua a theastaíonn uainn. Glacann muid cabáiste, gearrann muid amach cob, sa lár táimid ag bréagán le forc. Ansin, ceann cúpla nóiméad le huisce fiuchphointe, tosóidh na duilleoga chun iad féin a fhorfheidhmiú. Tar éis 10 nóiméad, bain na duilleoga ón bpointe. 6. Leagann feoil an fhórsa ar na duilleoga cabáiste agus déantar é a mhúchadh. Cuirtear oinniúin soilire, greens leis an uisce, agus i brat glasraí, ar dhóiteán beag, cuirimid na rollaí cabáiste chun sosa. Sin go léir. Tá ár rollaí cabáiste réidh.
Freastal: 12