Ní hamháin go dtugann na Breataine ómós do luach cothaitheach na coirce. Ó am ársa d'ith daoine daoine faoi mhin choirce agus leite. A bhuíochas sin do aiste bia den sórt sin, d'fhás bogadh na Rúise.
Cé go bhfuil coirce soiléir agus soiléir, is barra bia úsáideach iad agus plandaí míochaine.
Déantar luach cothaitheach coirce a chinneadh trí chomhdhéanamh a chuid gráin: próitéin 18 faoin gcéad, carbaihiodráití 60 faoin gcéad agus thart ar 5 faoin gcéad saill. Is é seo an cóimheas is fearr. Ina theannta sin, tá vitimíní E, A, K, grúpa B, microelements, einsímí, snáithín tairisceana sa ghléasra.
Le bia a ithe ó choirce go rialta, tá an stól gnáthchláraithe, déantar an intestine a ghlanadh, agus athshlánófar a microflora. Rinne gníomh fabhrach bia den sórt sin agus ar an ae. Faigheann an faireog thyroid an hormone thyroid.
Fuair coirce einsím a éascaíonn díleá saillte, agus einsím a fheabhsaíonn ionsú na carbaihiodráití.
Ón coirce ullmhaíonn glóthach cothaitheach, ina bhfuil mórán mucus, a bhfuil éifeacht clúdaithe aige. Úsáidtear é mar leigheas ar ghalair athlastacha ailse an chonair gastrointestinal.
Moltar itheacháin choirce freisin chun atherosclerosis na hartairí, an aorta agus roinnt galair ae a chosc agus a chóireáil. Ní mór leite oatmeal a bheith san áireamh i roghchlár na n-othar a bhfuil diaibéiteas mellitus, ó shubstaintí casta - tá polyphenols, seachas ó choirce agus tuí coirce, ag cur le laghdú ar an tiúchan colaistéaróil san fhuil.
I measc na mbuntáistí coirce tá gníomhaíocht athshuiteach, tonic, haematopoietic, spreagúil a thabhairt dóibh. Feabhsaíonn sé agus déanann sé athdhéanamh ar chomhdhéanamh fola, cuireann sé cosc ar fhuilíní fola (le galar croí corónach, Hipirtheannas, Thrombophlebitis, tar éis oibríochtaí éagsúla). Méaduithe ar líon na leukocytes, normalizes meitibileacht. Cuireann díolúine a neartú, feidhmeanna cosanta an chomhlachta a mhéadú, an cumas féin-íonú a mhéadú. Coinníonn cumas ag dul in aois.
Tá leite coirce uathúil an-úsáideach do leanaí, agus tá sé éifeachtach freisin maidir le díobhálacha cnámh, leigheas créachta agus dó. Tá siad go maith le mná a thabhairt do dhaoine a chaill go leor fola, agus chun an méid bainne cíche a mhéadú.
Tá éifeacht tairbheach ag páirteanna eile freisin, cé gurb é an gráin an chuid is luachmhaire den ghránach seo, ar ndóigh. Mar shampla, cuirfidh folctha le tuí coirce leigheas tapa agus iontaofa ar an tús fuar. Níl an féar glasa coirce le haghaidh maoine úsáideach níos lú ná gráin.
Le athlasadh na hailt agus an radicutae, forordaítear folcadáin - déantar 1.5 kg de féar a dhoirteadh le 5 lítear uisce, bruite ar feadh leath uair an chloig agus cuirtear an brat as folctha le teocht an uisce de 38-40 céim. Moltar tincture luibhe mar ghníomhaire gníomhach le haghaidh tuirse fisiceach agus mheabhrach, neurasthenia, goirt éadrom agus insomnia, le diaibéiteas, agus le fáil réidh le caitheamh tobac.
TERRY OVSA
Ar airíonna cneasaithe coirce, léirigh Hippocrates freisin. Tá insileadh nó maisiú coirce úsáideach, ní hamháin le haghaidh ídiú agus laige. Tá sé riachtanach freisin an néarchóras, an croí, na scamhóga a neartú, comhdhéanamh fola agus meitibileacht a fheabhsú.
Tá sé ullmhaithe mar seo a leanas.
Tá coirce neamhluaite agus neamhláithreach i mbun grinder caife. Ansin, déantar é a dhoirteadh isteach i bhfoirm fuaite agus a dhoirteadh le huisce fiuchphointe, ag tógáil ar gach gloine an ceann deireanach ar spúnóg bhoird coirce.
Seasann ar feadh 12 uair an chloig, ansin scagaire agus deoch seachas tae.