- giosta tirim - 2 spúnóg
- siúcra - 1 cuisleón
- uisce - 1/2 Cups
- plúr - 2,5 - 3 Cupaí
- salann - 1/2 spúnóg
- ola glasraí - 1/4 Gloine
- iógart plain Gréigis - 1/3 Cups
- ubh - 1 píosa
I mbabhla beag, cuir giosta, siúcra agus uisce le chéile. Cruthaigh chun í a dhíscaoileadh agus lig dó ardú ar feadh cúpla nóiméad. Ag an bpointe seo, meascán an t-im, iógart agus ubh. I mbabhla mheán, meascán 1 cupán plúr le salann. Ansin cuir an meascán agus an plúr ar fad de réir a chéile. Ag meascadh i gcónaí. Críochnaigh an taos a kneading ar an mbord, ag plé sa phlúr. Díreachann thart ar 3 spéaclaí de phlúr. Rollaigh an taos i liathróid. Clúdaigh é agus lig sé suas é (thart ar 45 nóiméad). Nuair a ardaíonn sé, gearrtha i 8 gcodanna comhionanna, cuir iad isteach iad i mballaí. Preheat an skillet le sciath neamh-bata. Rollaigh gach liathróid go dtí méid 0.5 cm de thiús agus 15 cm ar thrastomhas. Fry ó thaobh amháin le boilgeoga agus donn órga. Tiontaigh an leathanach seo agus cuir Fry freisin. Fry gach rud. Lubraigh an ola ar bharr.
Freastal: 8