- Muiceoil - 500 gram
- Cairéad - 1 píosa
- Piobar Bulgáiris - 2-3 píosa
- Trátaí - 2 phíosa
- Bulb - 2 phíosa
- Greamaigh trátaí - 2 mír. spúnóga
- Piseanna stánaithe - 100 gram
- Salt, spíosraí - - Chun blas a chur air
- Ola olóige - 50 millilítear
Muiceoil mo, gearrtha i ciúbanna beaga agus Fry i bpanna in ola olóige go dtí go mbeidh an screamh déanta. Is iad na miontuairiscí 7-8. Ansin cuir leis na oinniúin muiceola, gearrtha i leath fáinní, agus cairéid, gearrtha i gciúbanna beaga. Cruthaigh agus leanúint ar aghaidh ag Fry go dtí oinniúin órga. De réir mar a thagann an oinniún órga - cuir an piobar Bulgáiris mionghearrtha isteach sa phron friochta. Fry ar feadh cúpla nóiméad. Ansin, laghdaímid an tine agus cuirimid an greama trátaí, na piseanna stánaithe agus na trátaí fiteáilte isteach sa phron friochta. Crith agus stew ar feadh 5-8 nóiméad go dtí go bhfuil an fheoil réidh. Freastal le do mhias taobh is fearr leat. Bon appetit!
Freastal: 5-7