Sharp, ach le binneas beagnach inghlactha, agus zucchini an-cumhra sa Chóiré - snack oiriúnach ar gach slí. Ar dtús, ullmhú den sórt sin a ullmhú don gheimhreadh an-simplí. Ar an dara dul síos, tá go leor oidis ann le haghaidh courgettes delicious i cócaireacht tapa Cóiréis: seasoning, ciorcail tapa, athruithe "Fingers lick." Agus mar is eol duit, is oidis tapa é a chuideoidh leis an óstánaí stoc a chur suas ar thréimhse ghearr fómhar i mbeagán ama. Agus sa tríú háit, tá blas geal agus blas blasta an bhileéid seo ábhartha go háirithe sa gheimhreadh, nuair atá ar ár mbord mar sin níl go leor glasraí samhraidh ann. Is féidir go leor bealaí marinate sa Chóiréis (oideas don gheimhreadh). Ach is é an ceann is mó tóir agus, de réir mar a deir siad, tá dhá rogha - fáinní (ciorcail) agus cuirtear orthu ar grater speisialta. Agus ós rud é go gcuireann blas neodrach zucchini úr le turgnaimh chócaireachta, is minic a chuirtear go leor glasraí Cóiréis leo. Gheobhaidh go leor oidis éagsúla agus an-íogair le haghaidh zucchini cócaireachta sa Chóiré don gheimhreadh le grianghraif agus físeáin a thuilleadh.
Zucchini blasta sa chócaireacht go tapa sa Chóiré don gheimhreadh - oideas céim ar chéim le grianghraf
Déantar courgettes delicious sa chócaireacht go tapa sa Chóiré don gheimhreadh ón oideas céim ar chéim a ullmhú go han-simplí agus ní gá iad a steiriliú. Úsáideann an t-oideas fínéagar leann úll, rud a thugann nótaí blas speisialta billet. Léigh níos mó ar conas zucchini delicious a dhéanamh sa Chóiré don gheimhreadh ar an t-oideas cócaireachta láithreach thíos.Comhábhair riachtanacha le haghaidh courgettes delicious i mbia mear Cóiréis don gheimhreadh
- zucchini - 3 ríomhairí pearsanta.
- oinniúin (beag) - 1 ríomhaire.
- salann -2 tbsp. l.
- siúcra-1 gloine
- mustaird tirim -1, 5 cnap.
- fínéagar leann úll -2 spéaclaí
- síolta mustaird - 1, 5 cón.
- turmeric -1 cp.
Treoracha céim ar chéim do courgettes delicious i mbia mear Cóiréis don gheimhreadh
- Zucchini is gá duit a ghlacadh chun an t-oideas seo a bheith an-óg, agus mar sin d'éirigh siad go luath. Caithfear glasraí a nite agus a ghearradh i slices tanaí mar aon leis an gcraiceann.
- Tá an bolgán scafaithe agus tá sílithe go mín ag semirings. Le chéile againn oinniúin agus zucchini le chéile, cuir salainn.
- Measc maith agus cuir uisce an-fhuar, is féidir leat go díreach le ciúbanna oighir. Déanaimid seiceáil go bhfuil na ciorcail uile de zucchini faoi uisce. Fág ar feadh uair an chloig.
- Fillteann tuáille páipéar arís agus arís eile. Déan an t-uisce a dhraenáil agus cuir an scuaise go héadrom. Leathnaigh muid ciorcail courgettes agus leath-fáinní oinniúin ar tuáille. Fág na miontuairiscí ar feadh deich, ionas go n-ionsaíonn an páipéar an taise bhreis.
- Idir an dá linn, táimid ag ullmhú marinade. I snáis bheag Doirt an fínéagar, cuir an púdar mustaird agus an tuirlingach leis, cuir go maith leis. Ansin cuir na síolta mustaird agus cuir é ar an tine. Tógann boinnín boil agus boil sé trí nóiméad go litriúil.
- Linneamar an jar steiriúil le zucchini agus é a líonadh go réidh le marinade te. Dúnann muid an barr le clúdach agus tar éis an fhuaraithe iomlán a chuirimid chuig áit fionnuar é nó é a stóráil sa chuisneoir.
Fáinní Courgettes, marinated in Korean - oideas céim ar chéim don gheimhreadh
Zucchini marinated i fáinní Cóiréis don gheimhreadh as an t-oideas seo a leanas chun blas a chur ar rud éigin cosúil le beacán. Buíochas le spíosraí agus luibheanna a roghnaíodh i gceart, faigh na zucchini blas iargúlta ar na beacáin. Dá bhrí sin, más mian leat iontas go dearfach a dhéanamh ar na teaghlaigh le fáinní zucchini bunaidh, picilte sa Chóiré, ansin scríobh síos an t-oideas seo a leanas maidir le fómhar an gheimhridh.Comhábhair riachtanacha le haghaidh fáinní zucchini, marinated sa Chóiré don gheimhreadh
- zucchini -1, 5 kg
- fínéagar - 1/2 cupán
- Ola lus na gréine - 1/2 cupán
- gairleog-5-6 fiacailí
- salann-1 tbsp. l.
- Piobar dubh le blas
- dill
Treoracha céim ar chéim le haghaidh fáinní zucchini, marinated sa Chóiré don gheimhreadh
- Zucchini gearrtha i fáinní. Má tá síolta maith cheana féin taobh istigh de na glasraí, is fearr iad a bhaint astu.
- Déantar gairleog trí phreas nó a chuimil ar ghrárach. Crann beag dill agus briseadh go mín.
- I gcoimeádán domhain, mar shampla, babhla cruan, meascán ola agus fínéagar le chéile. Ansin cuir dill agus gairleog, salann agus piobar.
- Measc maith a chur ar mhara agus cuir fáinní courgettes. Bí cinnte go bhfuil na fáinní go léir clúdaithe go maith le marinade agus fág ag teocht an tseomra ar feadh 3-4 uair an chloig.
- Leathnaigh muid na muirí chomh maith leis an máirseáil ar prócaí glan. Clúdaigh le clóis steiriúla agus cuir i bpota uisce. Is fearr bun an leathanaigh a scaipeadh roimh ré le tuáille, ionas nach bhriseann na bainc le linn steiriliú.
- Tógfaimid an t-uisce i sáspan le boil agus na bealaí a steiriliú laistigh de 15 nóiméad. Bain zucchini go cúramach agus clúdaigh an clúdach le heochair leasaitheach. Téann muid siar chun fuarú.
Courgettes sa Chóiréis le haghaidh séasúcháin an gheimhridh - an t-oideas is delicious céim ar chéim
Tá feistis sásta salainn Cóiré a dhíoltar i siopa grósaera beagnach mór le haghaidh maireachtála a dhéanamh ar an gruagach. Chomh maith leis sin, úsáideann an t-oideas seo mórán cairéid agus oinniúin, rud a dhéanann an billet an-chosúil leis an sailéad glasraí. Conas cócaireacht a dhéanamh i measc na zucchini sa Chóiré le haghaidh séasúrach an gheimhridh don oideas is delicious a fhoghlaimfidh tú a thuilleadh.Comhábhair riachtanacha le haghaidh zucchini sa Chóiré le haghaidh séasúrach an gheimhridh
- zucchini - 3 kg
- cairéid - 500 gr.
- oinniún -500 gr.
- salann (beag) - 2 tbsp. l.
- siúcra - 1 gloine
- fínéagar 9% - 150 ml.
- ola glasraí - 1 ghloine
- seasoning do cairéid i gCóiréis - 1, 5 cón.
Treoracha le haghaidh zucchini oideas delicious sa Chóiré le seasoning don gheimhreadh
- Chun an billet seo a ullmhú, beidh grater speisialta uait le haghaidh sailéid sa Chóiréis. Leis an gcúnamh a thugann sí, an chéad ní déanfaimid an t-ábhar seo a chaitheamh ar an gcraiceann agus ar na síolta.
- Oinniún scafa agus gearrtha i leathlátaí tanaí. Déantar cairéid a ghlanadh agus iad a shredded freisin ar grater speisialta.
- Táimid ag nascadh na glasraí go léir le chéile. Cuir siúcra, salann, séasúrach leis.
- Measc go maith agus doirt an chéad le ola, agus ansin le fínéagar. Arís, tá gach rud measctha agus fágtha ar feadh 20 nóiméad, ionas go mbeidh na glasraí ag ligean an sú go maith, agus thosaigh an máirseáil ag gníomhú.
- Déantar mais salad ullmhaithe a phacáistiú ar channaí glan, tá an barr clúdaithe le clúdach agus a sheoltar go steiriliú - i bpanna le huisce nó san oigheann ar feadh 15 nóiméad.
- Tar éis sin, déanfar zucchini réidh i rolla na Cóiré agus dul ar aghaidh. Bí cinnte go gcuirfí na hobair oibre te isteach i dtréige nó blaincéad te. Arna dhéanamh!
Courgettes "Fingers lick" sa Chóiré don gheimhreadh - oidis céim ar chéim
Tá éagsúlacht courgettes sa Chóiréis don gheimhreadh ar a dtugtar "Fingers lick" tá roinnt. Ina dhiaidh sin, cuirimid ar fáil duit ceann de na h-oidis is simplí agus is tapúla den bhilet gheimhridh seo. Léigh níos mó ar conas zucchini a ullmhú "Fingers lick" sa Chóiré don gheimhreadh ar.Comhábhair riachtanacha do zucchini "Fingers lick" sa Chóiré don gheimhreadh
- zucchini - 1, 5 kg
- cairéid - 0, 5 kg
- trátaí -3 ríomhaire.
- piobar bulgarian -3 ríomhairí pearsanta.
- gairleog - 50 gr.
- siúcra -1/2 gloine
- ola lus na gréine - 1/2 cupán
- fínéagar -1/2 gloine
- salann - 1 tbsp. l.
- spíosraí chun blas a chur air
Treoir céim ar chéim don oideas zucchini "Lick your fingers" in the Cóiréis
- Marrows mo agus gearrtha i gceathrú. Trátaí glan agus piobar Bulgáiris, scafa ó shíolta agus deighiltí, gearrtha i gciúbanna beaga.
- Socraigh na oinniúin go tanaí, agus cuirtear gairleog ar aghaidh trí garlic.
- I gcoimeádán amháin nascann muid zucchini, trátaí agus piobar. Cuirimid oinniún agus gairleog, go maith linn corraigh.
- Cuirimid comhábhair eile san ord seo a leanas: siúcra, salann, ola glasraí, fínéagar, coiscíní.
- Múineann muid gach rud go han-chúramach ionas go mbeidh na glasraí ar fad ag maireachtáil. Fág ar feadh uair an chloig ag teocht an tseomra, clúdaithe le clúdach.
- Tinneann muid an t-ábhar oibre i leith prócaí steiriúla agus cuirimid é chun steiriliú i mban le huisce fiuchta. I gcás cannaí le cumas 0.5-0.7 lítear, beidh an t-am steiriliú thart ar 15 nóiméad. Tar éis an salad a bheith corked agus rollta i tuáille te.
Zucchini Fast marinated sa Chóiré don gheimhreadh - oideas simplí céim ar chéim
Ullmhaítear an chéad athrú eile de zucchini tapa marinated sa Chóiré don gheimhreadh, de réir oideas simplí céim ar chéim le greamaigh trátaí a chur leis. Déanann an comhábhar seo zucchini níos saibhre agus saibhir i saintréithe blas. Conas zucchini tapa sa Cóiréis a mharú le haghaidh an gheimhridh in oideas simplí thíos.Comhábhair riachtanacha do zucchini tapa marinated sa Chóiré don gheimhreadh
- zucchini -3 kg
- greamaigh trátaí - 0, 5 lítear.
- gairleog - 100 gr.
- siúcra-1 gloine
- salann - 1 tbsp. l.
- fínéagar 9% -200 ml
- seasoning do cairéid Cóiréis -2 tbsp. l.
Treoir céim ar chéim le haghaidh oideas simplí de zucchini tapa marinated sa Chóiréis
- Zucchini soiléir ar síolta, agus mar aon leis an gcraiceann a ghearradh i bpíosaí beaga.
- Chuir muid na zucchini i sospan domhain. Cuir greamaigh trátaí, fínéagar, siúcra agus salann.
- Cuir an meascán le boil agus ansin boiligh ar theine an-mhall ar feadh thart ar uair an chloig.
- Áit éigin 20 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuir spíosraí agus gairleog, go mionghearrtha. Corraigh go maith agus cócaigh an t-am atá fágtha.
- Tá mais te scaipthe ar phrácaí steiriúla agus clogged. Ní gá an salad seo a steiriliú. Ní leor ach dul thar a chéile tar éis na clúdaigh a dhúbailt, agus sa suíomh seo fágtha go dtí go hiomlán fuaraithe.