- plúr - 5.5 Gloine
- plúr arbhar - 2/3 Gloine
- púdar bácála - 2 spúnóg
- siúcra - 2 spúnóg
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- bainne - 2/3 Gloine
- uibheacha - 2 phíosa
- ola glasraí - 2 spúnóg
- ispíní - 4 phíosa
Preheat an oigheann go 190 céim. Líne an tráidire bácála le páipéar páim, curtha ar leataobh. I mbabhla beag, déan an plúr, an plúr arbhar, an púdar bácála, an siúcra, an 1/2 salann an spúnóg agus an 1/4 piobar snáithíní a mheascadh le chéile. Déan groove sa lár, cuir bainne, uibheacha agus im. Stir. Cuir bata as an uachtar reoite ag ceann amháin gach ispíní. Sprinkle plúr, crith an bhreis. Ag sealbhú an chliabháin, rollaigh gach ispíní i meascán plúr, ionas go mbeidh siad clúdaithe go cothrom. Cuir ar bhileog bácála agus bácáil sé ar feadh 5 nóiméad. Bain as an oigheann. Ag baint úsáide as spatula, sprinkle madraí te le plúr, a thit go dtí an uile. Bácáil go dtí go donn órga, 20 nóiméad. Freastal le cíoróg agus mustaird.
Freastal: 4