Lemon le torthaí mil agus triomaithe

Maidir leis an meascán, na comhábhair is gá a ullmhú. Nigh líomóid le scuab, gearrtha i meascán Comhábhair:

• Rísíní - 200 gram
• Aibreoga triomaithe - 200 gram
• Prúnaí - 200 gram
• Cnónna - 200 Gram
• Lómón mór - 1 píosa
• Mil - 2-3 Ealaín. spúnóga

Treoracha

Maidir leis an meascán, na comhábhair is gá a ullmhú. Nigh líomóid le scuab, gearrtha i dteannta an craiceann ar na lobules. Aibreoga triomaithe, rísíní agus prúnaí (ar leithligh ar fad) líonfaimid cúpla nóiméad le huisce fiuchphointe. Ansin, déanfar gach comhábhar a bhrúite agus a chumasc le cumascóir. Cuir an gallchnónna ar an gcéad dul síos leis an cumascóir, déan iad a chóireáil go críochnúil, ansin cuir líomóid, mil agus torthaí triomaithe ansin. Gach meileann le mais aonchineálach. Aistrítear an meascán isteach i jar, dúnta go docht le clúdach agus a chuirtear chuig stóráil i cuisneoir.

Freastal: 12-15