- Uisce - 1 Liter
- Úlla - 3 phíosa
- Siúcra - 4 Ealaín. spúnóga
- Stáirse - 2 Ealaín. spúnóga
Mura ndearna tú iarracht é, bí cinnte go bhfoghlaim tú conas gealán a ullmhú ó úlla. Chun blas a bheith ann, bíonn sé i gcónaí a bheith milis, agus i bhfoirm fuar, agus fiú má tá sé sásta le mint agus oighear, - is é seo milseog bia amháin! Mar sin, gan amhras a fháil, déanfaimid an glóthach a ullmhú ó úlla sa bhaile, mar sin níl aon chomhábhair casta ag teastáil. Mar sin, an t-oideas le haghaidh glóthach úll: 1. Cuir an t-uisce ar an tine. Más rud é nach ndearna tú an glóthach ó úlla sa bhaile, ansin déan na comhréireachtaí, cosúil liomsa, ionas go ndéanfaidh gach duine "iarracht a dhéanamh" de réir a chéile :) Cé go bhfuil an t-uisce ar an sorn, cuirtear na húllaí as an gcraiceann agus an lár le cnámha. Ansin, seolfaimid iad chuig an cumascóir, más mian leat deoch aonchineálach, nó iad a ghearradh i slisní. 3. Ansin, tá gach rud simplí go leor: an chaoi a gcuireann an t-uisce boilscíní, cuir úlla agus siúcra leis, é a mheascadh, agus an tine a laghdú beagán. 4. Cé go mbainfidh na úlla an boil, bailímid leath gloine uisce fuar glan, agus caithfimid stáirse isteach air. Measc go maith agus go maith. A luaithe a thosaíonn an t-uisce a dhoirteadh - cuirfear an meascán seo isteach sa chompórtán tanaí. Fanamar go dtí go mbeidh sé go léir le chéile, agus é a bhaint as an tine. 5. Anois, déanaimid iarracht, go ndearna sé glóthach ó úlla as an t-oideas simplí seo. Más gá, cuir siúcra beagán níos mó, agus má dhealraíonn sé ró-fhollasach, molaim duit go gcuirfí beagán ar bith ar aon subh nó rud éigin as torthaí citris - go bhfuil duine sa teaghlach. Ná bíodh imní ort, cé go bhfuil an pógel te - beidh gach rud a dhíscaoileadh, is é an rud is mó ná corraigh le tamall;) Sin é go léir! Is oideas simplí é seo chun úlla a dhéanamh ó úlla. Agus fós - déan iarracht, ar ndóigh, é a ól te, ach déan cinnte gloine a fhágáil sa chuisneoir - chun comparáid a dhéanamh :) Toisc go bhfuil an dá lámh agam "le haghaidh" glóthach úll fuar. Ádh mór!
Freastal: 2-3