- Lavash tanaí - 1 píosa
- Feoil mhionlaithe - 500 gram
- Bow - 1 píosa
- Trátaí - 1 Píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Cáise crua - 100 gram
- Uachtar géar - 3 st. spúnóga
Conas an feoil mhionaithe a dhéanamh le lavash ionas go mbeidh sé ina mhias bunaidh agus blasta, agus nach bia mear fánach agus leadránach a bhí ann? Léigh thíos :) 1. An chéad ní mór dúinn mias bácála, nó tráidire bácála le taobh ard. Leagann sé amach ár n-arán pita. 2. Laghdaigh an lavash le huachtar géar. Sa chás seo, tá níos lú níos fearr, an níos mó - ar shlí eile beidh oideas simplí de lavash le feoil mhionaithe i ngleic le ramhar smeartha agus am amú, ach nílimid ag iarraidh seo, an bhfuil muid? 3. Thar an uachtar géar, is féidir linn spíosraí beaga a chur le blas, agus ciseal aonfhoirmeach feoil mhionaithe a scaipeadh amach. 4. Salann muid freisin é, piobar é agus tabhair sé suas é do gach duine, ar mian mo anam. 5. Leagann muid glasraí ar an mbarr, gearrtha chomh beag agus is féidir. 6. Agus, sa deireadh, scrios an áilleacht seo go léir le cáis chrua grátáilte. 7. Clúdaíonn muid na rollaí - agus san oigheann ar feadh thart ar 40 nóiméad. Táim cinnte go mbainfidh tú an t-oideas seo as an lavash cócaireachta le feoil mhionaithe, agus úsáidfidh tú é arís agus arís eile, toisc go bhfuil sé an-bhlasta. Ádh mór! ;)
Freastal: 4-5