Julienne ó bhia mara

Ar dtús ní mór duit dhá oinniúin a chopáil go mín. Tá oinniúin grátáilte friochtaithe i gcomhábhair ola olóige :

• Rapan - 100 gram
• Shrimp - 100 gram
• Diúilicíní - 100 gram
• Cáis - 100 gram
• Oinniúin - 2 Píosa
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Ola olóige - 20 millilítear

Treoracha

Ar dtús ní mór duit dhá oinniúin a chopáil go mín. Shred an oinniún in ola olóige go dtí go bhfuil sé soiléir. Ansin cuir leis na oinniúin sa bratach friochta, stir agus stir le haghaidh 4-5 nóiméad eile ar theas mheán, stirring. Ansin chuiramar na diúilicíní isteach sa chraiceann agus a Fry ar feadh 3-4 nóiméad eile. Cuir shrimp, corraigh. Cuir salann agus piobar le blas agus le Fry ar feadh 2-3 nóiméad eile. Leagtar amach ábhar an phain friochta ar photaí beaga, ó thuas a chlúdaíonn muid le cáis ghrátáilte. Cuirimid san oigheann 10 nóiméad - go dtí go meltann an cáise. Bon appetite! :)

Freastal: 2