Gearróga le cáis

Chun tús a chur leis, ní mór duit an t-arán a bhailiú i mbainne, ansin ní mór duit an t-arán a bhrú beagán agus Comhábhair a mheascadh :

• Feoil mhionlaithe - 500 gram
• Arán - 150 gram
• Bainne - 1 Gloine
• Cáis - 100 gram
• Arán - 5-6 Ealaín. spúnóga
• Salt - 2-3 Pinch
• Piobar - 1-2 Pinch
• Ola glasraí - 5-7 Ealaín. spúnóga

Treoracha

Chun tús a chur leis, caithfidh tú an t-arán a bhailiú i mbainne, ansin ní mór duit an t-arán a bhrú beag agus é a mheascadh le feoil mhionaithe. Salann agus piobar. Ansin, ba chóir an cáis a ghearradh i bpíosaí beaga, agus as an líonadh chun cácaí beaga a dhéanamh, i lár a leagann píosaí cáis. Chun gearrtha a dhéanamh, agus ansin iad a chur i bpríomhar agus a fhriochadh in ola glasraí. Tá gá le frying 5-8 nóiméad ar gach taobh.

Freastal: 8-10