- Plúr Cruithneachta - 1 Kilogram
- Ime - 150 gram
- Rísíní - 150 gram
- Sesame - 20 gram
- Giosta gníomhach tirim - 10 gram
- Gaineamh siúcra - 150 gram
- Poppy - 150 gram
- Bearing cnó cócó - 50 gram
- Mil - 150 gram
- Pistachios - 20 gram
Babhlaimid 1 kg de plúr i mbabhla mór. Déanaimid an spit: cuir 50 ml bainne suas, cuir giosta agus 2 spúnóg bhoird isteach ann. siúcra. Cuirtear an meascán mar thoradh leis an plúr, measctha agus fágtha in áit te ar feadh 10 nóiméad. Anois is féidir leat an bainne, an salann, an siúcra agus an ubh atá fágtha a chur leis an taos. Ansin cuir an meascán leáite agus im leáite. Anois thart ar 5 nóiméad lenár lámha taos. Chomh luath agus a stopann an taos ag cloí le do lámha - clúdaigh sé le tuáille agus é a fhágáil ar feadh 1 uair in áit te. Idir an dá linn, ardaíonn an taos, líonfaimid an líonadh. Leagann an Poppy méid beag (thart ar 1.5 spéaclaí) d'uisce, cuir boil agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin brúigh an poppy tríd an criathar is fearr. An poipín a mhúchadh le cumascóir nó moirtéal. Measc an phlápín maisithe, rísíní nite, seiceanna cnó cócó, ioraí agus mil. Agus anois tá an spraoi ag tosú - déanfaimid coiligh. Chun seo a dhéanamh, bain an leathán bán is gnáth A4, tarraing oifigí an choileach air agus iad a ghearradh le siosúr. Nuair a bhíonn an taos ceart - déan thart ar 1/6 é, cuir isteach císte cothrom agus cuir an coileach amach as an taos de réir an teimpléid a rinneamar. Ansin déanfaimid císte cothrom comhchosúil, gearrann muid amach an coileach arís san oifig, ach táimid ag fágáil ón imeall thart ar 0.5 cm - ní mór dúinn coileach beagán níos mó a fháil. Ansin chuirimid líonadh níos lú ar an choileach agus é a chlúdach le coileach. Cosnaimid na n-imill. Anois tosaíonn ealaín uisce íon. Tá gach coileach greased le ubh bhuille. Le cabhair ó pistachios, maisiú siosóim agus píopaí ár coileach, rud a thugann sé cuma níos coileach-mhaith é. Bí ar feadh 15-20 nóiméad ag 200 céim go dtí dath órga an taos. Cé go bhfuil coileach amháin san oigheann - déanfaimid dealbh eile, agus mar sin go dtí go mbeidh an taos agus an líonadh críochnaithe. Arna dhéanamh! :)
Freastal: 24