Fianáin oatmeal le piorraí I mo óige bhí glaoch capall ar fhianáin óige mhian óige. Go deimhin, na cácaí tirim agus crua donn dorcha a dhíoltar sa siopa, ní féidir leat ach na capaill, go háirithe má tá rud éigin le comparáid a dhéanamh. Tá againn - ní cheannaímid milseoga agus milseáin sa siopa, ach ní mór dúinn iad féin a ullmhú. Sampla de seo ná fianáin choirce arbhair le piorraí, is maith le leanaí agus daoine fásta, agus fiú siúd nach n-itheann min-choirce in aon fhoirm. Tá sé crispy as an taobh amuigh agus an-íogair agus friable taobh istigh. Ní thagann a leithéid de theanga fianán le haon áthas capall a ghlaoch, is cuma cé chomh imníoch nach dtéann tú faoi na hainmhithe seo. Ceadaíonn an t-oideas do fhianáin oatmeal le piorraí tú samhlaíocht a thaispeáint agus gach uair chun pastaí sármhaithneacha a chóireáil le blasanna difriúla. Mar shampla, sa taos is féidir leat púdar cócó nó seacláide grátáilte, rísíní nó torthaí triomaithe, cnónna nó síolta atá mínithe mionghearrtha a chur, agus cuirfear cruithneacht nó min-choirce in ionad béile arbhar. Más mian leat struchtúr níos íogair, déan an mhin choirce i grinder caife. Mar a fheiceann tú, tá go leor roghanna ann. Agus is é an rud is taitneamhaí ná go dtógann an bácáil sin go leor ama, agus ní thugann sé níos mó pléisiúir ná mar a cheannaigh sé i siopa.
Comhábhair:- Cailíní coirce 1 tbsp.
- Siúcra 1 tbsp.
- Plúr arbhar 1.5 tbsp.
- Im 50 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- Cáil 1 salann.
- Soda 0.5 cp.
- Piaraí 0.5 ríomhaire.
- Céim 1 Chun fianáin a ullmhú, cuir plúr arbhar, calóga coirce, im ag teocht an tseomra, uibheacha, piorra, siúcra agus plúr cruithneachta.
- Céim 2 Ceangail an t-im, an siúcra, an sóid agus an salann.
- Céim 3 Gach rud a ghlanadh i mais aonchineálach.
- Céim 4 Peel an piorra agus gearrtha i gciúbanna.
- Céim 5 Ansin cuir an piorra isteach sna prátaí maisithe, ag cur 1-2 spúnóg bhoird uisce - 3-5 nóiméad thar an teas trí mheán.
- Céim 6 Cuir leis an siúcra agus uibheacha mais ola, calóga, plúr coirce agus puree píopa.
- Céim 7 Measc gach rud go maith. Mura féidir na liathróidí a fhoirmiú ón taos, tosú ansin le plúr cruithneachta a thabhairt isteach chun comhsheasmhacht an taos ionas gur féidir é a úsáid chun brioscaí a dhéanamh (is é seo thart ar 0.5-1 cupán plúr).
- Céim 8 Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar pá agus le lámha chun brioscaí a dhéanamh, scaipeadh na brioscaí 1-2 cm óna chéile.
- Céim 9 Bake in oigheann réamhtheáiteach go 190 ° C ar feadh 10-15 nóiméad roimh dhath dath órga.