- Ola olóige - 1 st. spúnógach
- Sausage chorizo - 230 gram
- Bow - 1 píosa
- Broth sicín - 550 Milliliters
- Prátaí - 2 phíosa
- Cabáiste - 230 gram
- Gairleoige - 2-3 fiacla
- Vermicelli - 110 gram
- Pónairí - 100 gram
- Salt agus Pepper - - Chun blas a chur air
1. Déan an cabáiste a chosc go díreach. Gearr na oinniúin agus na prátaí, glan an chorizo an scannáin agus gearrtha i bpíosaí beaga. 2. Téigh an ola i sáspan os cionn teas mheán agus corizo, oinniún agus gairleog Fry ar feadh thart ar 4 nóiméad. Cruthaigh go minic le linn na cócaireachta ionas go mbeidh gach comhábhar cócaráilte go cothrom. Nuair atá na comhábhair réidh, ná bain an ola olóige. Cuirfidh sé blas ar fáil. 3. Cruthaigh na comhábhair atá fágtha, ach amháin le haghaidh vermicelli agus cabáiste, a thabhairt le boil. Laghdaigh an teas, clúdaigh sé agus cócaigh thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad. 4. Cuir cabáiste agus vermicelli leis agus cócaigh thar teas íseal ar feadh thart ar 10 nóiméad go dtí go mbeidh na glasraí bog. 5. Cuir ar an tábla le haon agus ime crustach agus taitneamh a bhaint as an anraith cumhra Portaingéilis.
Freastal: 4