- Pónairí dearga - 150-200 gram
- Cairéad - 1 píosa
- Biatas - 1 Píosa
- Oinniúin - 1 Píosa
- Piobar na Bulgáire - 0.5 píosa
- Peppercorns - - Chun blas a chur air
- Greamaigh trátaí - 3 míreanna. spúnóga
- Prátaí - 3 phíosa
- Cabáiste - 100 gram
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Gcéad dul síos, cuir na pónairí ar feadh roinnt uaireanta (6-8 uair an chloig) agus ansin cuir leis an bpoll, uisce a dhoirteadh (1/3) agus cuir boil, cócaireacht beagán. Glan biatas amháin agus cairéad amháin. Go mín chopped. Ciúbanna biatais, cairéid - crescents. Ansin glan na oinniúin. Cuir sa uisce isteach uisce agus cuir na beets agus na cairéid leis. Slice an oinniún i gciúbanna. Cuir oinniúin agus Fry go dtí go trédhearcach. Deir an piobar clog dearg. Ansin cuir peppercorns. Ansin cuir an piobar Bulgáiris leis an skillet leis na oinniúin. Ansin, i mbabhla ar leithligh, caol 3 tbsp. spúnóga trátaí a ghreamú le gloine uisce. Stir. Le linn na boil, foirmeacha cúr. Caithfear é a bhaint. Ansin cuir an greama trátaí leis an piobar agus na oinniúin. Stiúigh ar theas mheán, ionas go mbeidh an greamaigh beagán beag (thart ar 5 nóiméad). Gearr trí phrátaí i gciúbanna. Ansin, mínigh cabáiste go mín. Cuir an cabáiste leis an bpobal. Cócaireacht ar feadh thart ar 5-7 nóiméad, ag amanna uaireanta. Chop na Greens. Sa phiasa cuir an rósta agus na Greens leis. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad thar teas íseal agus ansin is féidir é a sheirbheáil ar an tábla.
Freastal: 5-6