- plúr - 2 cupán
- Plúr coirce buí - 1/2 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im unsalted, teocht an tseomra - 1 cupán (2 mhaise)
- siúcra gránach - 3/4 Cups
- ubh mór - 1 píosa
- sleamhnán de bhileog - 1 1/4 Taspúnóg
- púdar siúcra - 1/2 cupán
- dathú dearg nó bándearg - 1-2 titim
1. Preheat an oigheann go 200 céim. I mbabhla mheán, déan an plúr, an plúr arbhar agus an salann a mheascadh. 2. I mbabhla mór, ag baint úsáide as meascthóir leictreach, im fíon agus 1/2 cupán siúcra gránnaithe ag luas meán go dtí comhsheasmhacht uachtar, ar feadh thart ar 3 nóiméad. Cuir an t-uibheacha agus an 1 spúnóg bhreise as an mbileogáin bhreise leis. 3. De réir a chéile cuir an meascán plúr agus cuir an meascthóir ar luas íseal go dtí go réidh. 4. Doirt 1/4 cupán siúcra isteach i mbabhla beag. Foirm na liathróidí ón tástáil a fuarthas le trastomhas de thart ar 2.5 cm agus iad a chur i siúcra. 5. Na liathróidí a leagan ar dhá thráidire bácála atá línithe le páipéar pá. Ag baint úsáide as bun an bead gloine chun na liathróidí a phreasáil chun fianán a dhéanamh thart ar 4 cm ar trastomhas. 6. Ag baint úsáide as cruth croí múnlaithe croí le trastomhas de thart ar 2.5 cm, cuir an croí ar gach fianán. Ná é a ghearradh go dtí an deireadh! Briog na brioscaí san oigheann go dtí an dath órga, thart ar 10 nóiméad, ag casadh na plátaí bácála i lár an chócaireachta. Lig don ae fuarú go hiomlán ar an gcuntar sula gcuirtear glaze ar fáil. 7. I mbabhla beag, buille an siúcra púdraithe le 1/4 cuaspúnóg as sliocht fánaile agus 1 3/4 cuisleón uisce fuar. Cuir dathú bia agus cuir le chéile. 8. Ag baint úsáide as spúnóg beag, scaipeadh an téadán taobh istigh den chroí clóite ar gach fianán. Ceadaigh an glaze a reo ar feadh 15 nóiméad.
Freastal: 4