- Tairisceana Mairteola - 300 Gram
- Tairisceann muiceola - 300 gram
- Filet caorach - 300 gram
- Oinniún - 1 Píosa
- Cairéid - 200 gram
- Eggplants - 300 gram
- Prátaí - 300 gram
- Ola olóige - 40 millilítear
- Lavash Airméinis - 7 píosa
- Spíosraí (salann, paprika, piobar dubh, piobar chile) - - Chun blas a chur air
Gearr an fheoil go léir i gciúbanna beaga (taobh 1-1.5 cm) agus Fry i brat friochta go dtí go réidh. Ansin, sa bhia friochta céanna chuir muid oinniúin agus cairéid mionghearrtha. Fry, stirring, 2-3 nóiméad. Ansin, caith isteach eggplant beagán mionghearrtha ar an mbia friochta. Cuir na spíosraí le blas agus teas mheán-mheán go dtí go bhfuil siad bruite. Measc go maith, géar i do sú féin, go dtí go bhfuil an fheoil réidh go hiomlán. I bpanna eile, fág na prátaí dínithe le ciúbanna beaga. Déantar ceann de na haonáin pita a ghearradh i ribíní fadtéarmacha - cuirfimid an lavashi eile le chéile leo. Tá an chuid eile den arán pita le feiceáil, sa lár, chuir muid ár n-ábhar ó dhá phánaí. Téigh an t-arán pita anois agus ceangail ribín lavash leis. Chuir lavashi fillte agus ceangailte i réamhchéite le 160 céim oigheann ar feadh 15-20 nóiméad. Ba chóir go mbeadh Lavash crisp. Arna dhéanamh - cuir isteach go dtí an tábla láithreach, go dtí go bhfuil sé fuar.
Freastal: 6-7