Donuts Apple

1. Déan síolta. I sáspan os cionn teas mheán, bíodh an leann úll úil go dtí go bhfuil sé Comhábhair:

• leann úll - 1 gloine
• plúr - 3 1/2 cupán
• púdar bácála - 2 spúnóg
• Soda - 1 spúnóg
• 1/2 cnámha talún cuibhreála
• salann - 1/2 teaspoonfuls
• nutmeg - 1/8 spúnóg
• im - 4 míreanna. spúnóga
• siúcra - 1 gloine
• uibheacha - 2 phíosa
• bláthach - 1/2 cupán

Treoracha

1. Déan síolta. I sáspan thar mheán teas, boil an leann úll go héadrom go dtí go laghdaíonn sé thart ar 1/4 cupán, ó 20 go 30 nóiméad. Ceadaigh fionnuar. Idir an dá linn, i mbabhla, déan an plúr, an púdar bácála, an sóid, an cainéal, an salann agus an cnóiceán a mheascadh. Cuir ar leataobh. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach ag luas meán, im fíon agus siúcra gránnaithe go dtí go dtiocfaidh an meascán aonchineálach. Cuir na huibheacha, ceann ag an am, agus leanúint ar aghaidh ag whisk. Laghdaigh an luas ar a laghad agus cuirfidh sé leann úll agus bláthach úll de réir a chéile. Cuir an meascán de phlúr agus meascán suas go dtí go aonchineálach. Cuir an tráidire bácáil leis an bpáipéar nó le páipéar céir agus cuir an plúr isteach go maith. Cuir an taos ar dhromchla floured. Rollaigh 1 cm tiubh. Bain úsáid as plúr níos mó má tá an taos fós fliuch. Cuir an taos sa reoiteoir go dtí go cruaíonn sé beagán, thart ar 20 nóiméad. Tóg an taos amach as an cuisneoir agus, ag baint úsáide as gearrthóir, gearrtha amach na bíogaí. De bharr an taos, is féidir leat bronntanais bheaga a dhéanamh. Fíoraigh na buidíní ó 20 go 30 nóiméad. 2. Cuir méid leordhóthanach ola in sospan domhain, thart ar 7 cm. Teas thar mheán teas go dtí go sroicheann an teocht 175 céim. Ullmhaigh idir an dá linn agus éascáil. Buail le chéile i mbabhla siúcra púdraithe agus leann úll i mbabhla, go dtí go dtagann an meascán aonchineálach. I mbabhla eile, meascán cainéal agus siúcra. Cuir ar leataobh. Cuir cúpla cuileogáin isteach go cúramach i bpanna le im, Fry go dtí donn órga, thart ar 60 soicind. Tiontaigh an leathanach seo agus cuir Fry ar an taobh eile den óir, ó 30 go 60 soicind. 3. Déan na tuileáiníní a thriomú ar thuáillí páipéir. Déan an t-imleabhar a ullmhú nó a scriosadh agus a sheirbheáil láithreach.

Freastal: 8-10