Faigheann tomhaltas measartha an orgánaigh bhreise sochar, ós rud é go gcuireann an milis le carbaihiodráití é, agus is gá sin chun feidhmiú cuí an chomhlachta.
Braitheann malartú cealla iomlán go díreach ar rialtacht an tsoláthair carbaihiodráití, a thugann fuinneamh dó, don chorp daonna. Cuireann siúcra, mar shampla, táirgeadh serotonin chun cinn (tá sé ina "hormone sonas" freisin). Ní mór a mheabhrú, áfach, gur chóir go mbeadh gach rud i measúnú, agus go bhfuil grá ró-ghrá le hullmhú milis le go mbeidh fadhbanna tromchúiseacha ann le sláinte.
Is féidir go dtiocfadh neamhthruthachtacht ar úsáid iomarcach milis
Rinne speisialtóirí ó Ollscoil Harvard taighde, inar aimsigh siad an gaol idir an cumas leanaí a bheith acu agus mí-úsáid milis. Mar shampla, bíonn tionchar ag iomarca siúcra go díreach ar fhoirmiú an chomhlachta ag estrogen agus testosterone. Thairis sin, tá siúcraí a chaitear ó tháirgí milseogra ag méadú leibhéal na lipidí a tháirgeann an t-ae. Bíonn tionchar ag na lipéid ar leibhéal an phróitéin speisialta - laghdaíonn leibhéal na SHBG. Tá an próitéin seo freagrach as an t-iarmhéid estrogen agus testosterone san fhuil, agus mar thoradh ar a easnamh tá forbairt neamhthráchta.
Fadhb eile de shúiche deusional
Is minic a bhíonn fulaingt ó shúiche (sé candidiasis zhuroogenitalny) ag cailíní a úsáideann go leor i gcainníochtaí móra. Is é an chúis atá le forbairt na sútha talún ná fungais an Candida, rud beagnach gach duine, ach is fiú a thabhairt faoi deara nach dtarlóidh an galar ach nuair a bhíonn a lán acu. Is féidir le líon na fungais seo a mhéadú ó bhianna ina bhfuil carbaihiodráit (difriúil ón virulence) agus ó iontógáil antaibheathaigh.
Tá mí-úsáid leanbh mar thoradh ar ailse bputóg
Tá an briseán, nuair a chaitear i líon mór de tháirgí plúr, iallach ar insulin a tháirgeadh i mód neartaithe, rud a d'fhéadfadh spreagadh a dhéanamh ar thumaí malignantacha sa intestine. Tarraingíodh conclúid ar a leithéid de chonclúid eolaithe, a rinneadh le linn na mná a bhí i bhfeighil a bhreathnú (ghlac roinnt mílte páirt sa staidéar). Tar éis seo, thosaigh eolaithe ailse Mheiriceá chun na hiarmhairtí brónacha a bhaineann le mí-úsáid milis.
Tá milseáin contúirteach don inchinn
In ainneoin go bhfuil a lán daoine ag smaoineamh go bhfuil sé úsáideach le haghaidh brainsí, deir saineolaithe Spáinnis an taobh eile - tá an siúcra ar inchinn an duine díobhálach. Rinne eolaithe staidéar ar shiondróm Laura Luice (galar ionrach neamhghnách). Sa ghalar seo, toisc go bhforbróidh cealla inchinn glycogen sna cealla, go bhforbrófar urghabhálacha epileptic, d'fhéadfadh sé go dtiocfadh le fionraí agus neamhoird mótair fiú.
Ní ghlacann an comhlacht dhá chineál próitéine speisialta le glúcogen ar na cealla inchinn, le haghaidh táirgeadh gach speicis a fhreagraíonn dá géine speisialta féin agus má thosaíonn ceann amháin de na géinte seo ar a laghad, tosaíonn sé le siondróm Lafore a fhorbairt.
Le linn taighde, rinne eolaithe ó Ollscoil Stáit California conclúidí suimiúla. Rinneadh staidéir i scoileanna cónaithe (803) agus sna coilíneachtaí (9) do mhionaoisigh, baineadh glasraí agus torthaí in ionad aiste bia, milseáin agus siúcra agus ba é an toradh a bhí an-ard ag súil leis: measúnú na bpáistí 1 pointe (scála cúig phointe) in aghaidh na bliana agus leath de na páistí a breathnaíodh ar moill ar an bhforbairt mheabhrach, aitheanta sláintiúil.
Siúcra giorra fadré an tsaoil
Bhí spéis ag eolaithe Gearmáine freisin ar an tionchar a bhíonn ag siúcra ar shláinte. Le linn a gcuid oibre, fuair siad amach gur féidir le glúcós saol duine a laghdú thart ar 25% (nó 15 bliain d'aois). Tar éis tamall, dhearbhaigh taighdeoirí ó Institiúid Staidéar Bitheolaíoch Salkav California na conclúidí seo.
Pláta Sweet
Má úsáideann an mháthair sa todhchaí go leor milis, ansin ina orgánach tá níos mó ná carbaihiodráití ann, sa todhchaí go bhféadfadh frithghníomhartha ailléirgeacha a bheith ag a leanbh, mar gheall ar seo tá an dóchúlacht go dtarlóidh galair CNS a mhéadú arís agus arís eile.
Darm milseáin - siúcra
Tá cuid acu ag cuardach substaintí siúcra in úsáid ionadach milis, mar go bhfuil siad difriúil beagán i blas, agus níos lú calóracha. Is iad na substaintí is coitianta le haghaidh siúcra xylitol, sorbitol, succamate, saccharin, aspartame. Ar an gcéad amharc, is cosúil go bhfuil na substaintí úsáideacha sin, ach don chomhlacht nach bhfuil siad sábháilte. Mar thoradh ar saccharin (ar fáil i táibléad 40 mg), mar shampla, i dáileoga móra tá forbairt ar ailsí, ionas gur féidir leat 4 táibléad a úsáid in aghaidh an lae, gan níos mó. Féadfaidh aspairtéim shamhlaithe ailléirgí a chur faoi deara. Tá éifeacht tairbheach agus laxative ag Xylitol agus sorbitol.
Fuair eolaithe na Breataine le déanaí go bhfuil sorbitol (E420) - is féidir le substaintí siúcra a bheith mar thoradh ar pian bhoilg, deargadh na n-intestines agus an buinneach. Ba chóir a thabhairt faoi deara go n-úsáidtear an t-ionad siúcra seo i dtáirgeadh gumaí coganta i dáileoga móra. Ina theannta sin, cuimsíonn cuid de na biatais bia an t-ionad siúcra seo freisin.
Cad atá le déanamh mura féidir leat na gourmets a thabhairt suas go hiomlán? Ansin tá sé fós ag breathnú go docht ar mhodhnú! Ach má shocraíonn tú chun tú féin a theorannú i dtomhaltas milis, ansin cabhróidh tú go cinnte le comhairle na haineolaithe:
- Is féidir torthaí triomaithe agus mil a chur in ionad siúcra;
- déan iarracht deochanna miliste carbónáitithe uisce mianraí a athsholáthar;
- más féidir, caife agus tae a ól gan siúcra;
- tomhaltas glúcóis a laghdú, milsitheoirí "nádúrtha" a úsáid: lachtasóis nó fruchtós, atá le fáil i gcainníochtaí móra i dtorthaí.