- cranberries - 5 cileagram
- uisce - 2.5 lítear
- siúcra - 5 míreanna. spúnóga
- salann - 1 st. spúnógach
Cuimhníonn gach duine ó óige blas géar cranbhraice i siúcra ... Is éard atá i gcraobháin ná caora ó thuaidh aigéadach, agus tá sé úsáideach mar gheall air go bhfuil a lán aigéad orgánach agus vitimín C. ann. Sa Rúis, cuireadh coirníní le comhdhéanamh coipthe a d'ól sa mhaidin nuair nach raibh tae fós ann. Úsáidtear cranberries i bhfoirm úr, reoite, súnna, deochanna torthaí, kvass, jam, jam, glóthach, fíon, liqueurs agus tinctures. Stóráiltear cranberries ar feadh i bhfad mar gheall ar láithreacht aigéad benólach ann, agus go mbainfidh na hairíonna tairbhiúla ar fad de na hairí seo ar feadh bliana. Is bronntanas fíor-luachmhar é seo den fhoraois. Tá cranberries cumhdach níos aigéadach agus atá lán de vitimíní, seachas an earraigh. Is féidir súgánóg a chur leis an sailéad nó a úsáidtear mar garnish do na dara cúrsaí, agus tá mucán mara i gcomhcheangal le anlann mónóg oiriúnach don fheoil agus don chluiche. Cuir na cranberries i gcoimeádán gloine nó enameled. Ullmhú: Glanann cranairíní go cúramach agus sruthlaigh siad faoi uisce fuar. Doirt na caora i babhlaí agus crith. Cuir 2.5 lítear uisce fuar le huisce fuar a chlúdach go héadrom. In áit uisce, is féidir leat síoróip siúcra a dhéanamh, ag fiuchadh le chéile 2.5 lítear uisce, 5 spúnóg bhoird siúcra agus 1 spúnóg bhoird salainn. An síoróip mar thoradh air chun na caora a fhionnadh agus a dhoirteadh. Chun blas agus blas a chur leis, is féidir leat aiseanna cainéil, piobar milis nó Antonov a chur leis. Cuir na cráibeanna taise in áit fhionnuar. Sprinkle na cranberries le siúcra cúpla uair an chloig roimh a sheirbheáil.
Freastal: 10