Conas pasta a dhéanamh le úlla sa bhaile. Rúin na bianna leis an úll

Tá áiseanna le úlla áisiúil toisc gur féidir iad a chócaráil ó aon chineál taos beagnach san oigheann nó i bianna friochta traidisiúnta. San oigheann, bíonn an mhias milis níos measa agus níos measa, agus i bpróiseas róstadh in ola fiuchphointe gheobhaidh sé screamh taitneamhach, crispy. Chun feabhas a chur ar an blas agus ar na blasanna ar an líonadh, cuir cainéal, fánaile nó aon spíosraí boladh eile, go comhchuí le feoil úll juicy agus bácáil te.

Éasca le bianna cócaireachta le úlla agus san oigheann: oideas le grianghraf

Ar an mbealach seo, is féidir leat a dhéanamh go tapa le pasteáin phóca agus aeir sa bhaile. Ón am a ghluaiseann an taos chun bácála cumhra ón oigheann, ní thógann sé ach dhá uair an chloig. Má theastaíonn uait an mothúchán agus an súgradh breise a thabhairt don mhias, is leor é ach an úlla a chaitheamh ar an grater is lú, seachas scian a ghearradh orthu. Ina theannta sin, tá sé breá inmholta a bheith san áireamh i líonadh cineálacha torthaí eile, rísíní, aibreoga triomaithe, bananaí triomaithe nó figs triomaithe. Le comhpháirteanna den sórt sin, beidh an mias is gnáth le dathanna nua agus beidh cuma mhaith milseáin oirthearacha iontu.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil

• giosta amh - 20 g
• bainne 2.5% - 200 ml
• siúcra gránnaithe - 90 g
• ubh - 1 píosa
• salann - ¼ cíp
• margarín - 4 tbsp
•

Chun an líonadh

• úlla - 8 píosa
• siúcra - 70 g
• Ime - 30 g
• cainéal
• vanilla

Treoracha céim ar chéim

1. I mbainne te, spúnóg bhoird siúcra agus méid iomlán na giosta a dhíscaoileadh. Fág do cheathrú uair an chloig ar an mbord.

2. Buaileann uibheacha mar aon leis an salann agus an siúcra atá fágtha, ansin bíonn an giosta chaolú orthu. I gcodanna beaga, cuir sieve le criathar cistine agus déan é a mheascadh go réidh.

3. Ag an deireadh, cuir an margairín a dhíscaoileadh sa dabhach uisce agus é a mheascadh i mais plaisteach aonchineálach. Foirm liathróid néata, clúdaigh tú le tuáille línéadach agus fágáil ar feadh leath uair an chloig a ardú. Ansin, bac agus lig dom arís.

4. Nigh torthaí faoi uisce reatha, craiceann, bain an bosca síol agus gearrtha i gciúbanna beaga.

5. Leagtar píosa im i bpána friochta nó stiallán domhain, sprinkle siúcra agus te beagán. Ansin cuir na úlla leis, clúdaigh le clúdach agus cuir amach é ar feadh 5-7 nóiméad. Sula dtéann tú amach, cuir fána, cainéal agus meascán. Bain as an pláta agus fionnuar maith.

6. Tá an mais taos réidh roinnte ina bpíosaí comhionann (15 go 18 píosa). Rollaítear gach cuid le bioráin rollta nó le glúine, ag tabhairt cruth pancóg beag cothrom. Cuir sa bhosca spúnóg bhoird sa líonta agus déan na h-imill a chosaint go cúramach.

7. Téigh an bileog bácála dóiteáin le pár bia, cuir ar bhia é le húlla úlla agus cuir in áit te leath uair an chloig.

8. Buaileann uibheacha i gcupán le forc, iad a shaothrú le paitíní ar an mbarr agus iad a chur chuig oigheann réamhtheáite. Bácáil ag 170 ° C ar feadh 25 go 35 nóiméad. Freastal ar cácaí le deochanna te.

Peataí Oscailteacha le úlla ó thaos giosta: oideas le grianghraf

Faigheann na piaraí seo ní hamháin an-bhlasta, ach freisin neamhghnách tarraingteach go seachtrach. Ar an gcuma is mó, is cosúil nach bhfuil siad ag caitheamh aimsire traidisiúnta, ach tá delicacy exquisite ullmhaithe i gcaife nua-aimseartha, trendy.

Comhábhair riachtanacha:

Maidir leis an tástáil:

• plúr - 625 g
• giosta tirim - 1 cp le sleamhnán maith
• im - 100 g
• bainne - 250 ml
• uibheacha - 2 ríomhaire + 1 ríomhaire
• salann ½ cíp
• siúcra - 3 tbsp
• margarín

Chun an líonadh

• úlla - ½ kg
• siúcra - 200 g

Treoracha céim ar chéim

1. Maidir leis an spaghetti, teasaigh an bainne ar theas mheánach go dtí teocht nach mó ná 38 ° C, cuir giosta agus 1/3 den siúcra iomlán, cuir isteach 250 gram de plúr agus é a mheascadh go tapa. Caithfidh an leacht an comhsheasmhacht a bhaint as uachtar géar déanta as an tí.
2. Clúdaigh an uan le naipcín línéadach agus cuir é in áit thirim, te do 1.5 uair an chloig. Le linn an ama seo, ardóidh sé agus socróidh sé beagán. Ar ullmhacht, cuirfidh sé le fios go bhfuil wrinkles éadrom ar an dromchla.
3. An siúcra atá fágtha agus an punt salainn le huibheacha. Slisní im a dhíscaoileadh i ndabhach uisce agus fuarú le teocht an tseomra.
4. Comhcheangail an spúnóg leis an meascán uibhe, doirt sa mhais ola, sruthán sa ghloine céanna de phlúr cruithneachta agus glúdaigh an neamh-taos leis na lámha. Rollaigh an táirge leathchríochnaithe isteach i mbabhla mór, clúdaigh sé le tuáille agus fág in áit te le haghaidh 1.5-2 uair an chloig.
5. Sruthlaigh na h-úlla, le scian géar, an croí a bhaint ionas nach ndéanfaidh siad dochar agus gan an bonn a thriomú. Bríce bairille i roinnt áiteanna le forc, an lár go barr an líon siúcra.
6. Cuir na úlla ar tráidire bácáil, uisce uisce bruite ar an mbonn a dhoirteadh agus é a sheoladh chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh 30-40 nóiméad. Torthaí críochnaithe fionnuar, agus laíon sa chumascóir i smoothie aonchineálach.
7. Díríodh leis an mais plúr a leagtar amach sraith tanaí agus gearrtha i dronuilleoga den mhéid céanna. Cuir spúnóg bhoird ar anlann úll ar thaobh amháin. Sa dara leath, déan trí chóireáil oblique a dhéanamh, clúdaigh an filler agus na h-imill a chosaint go maith.
8. Déan an bhileog bácála inbhuanaithe a théamh le margairín, cuir na piaraí air agus tabhair 15-20 nóiméad orthu ar leithligh. Ansin, clúdaigh an barr le buíocán uibhe bhuailte agus cuir chuig oigheann te.
9. Bácáil thart ar leath uair an chloig ag teocht 200 ° C. Ar an mbord, cuirtear cócó, tae, caife nó bainne ar na suíocháin.

Brúigh le úlla, friochta i brat friochta

Má tharla gloine iógart fanacht sa chuisneoir agus níl sé soiléir go soiléir cad atá le déanamh leis, is fearr an t-oideas seo a úsáid agus cócaí milis agus blasta le úlla a chócaireacht go héasca. Ní bheidh an t-am agus an iarracht ar seo beagán, agus beidh an-áthas ar an mbaile le blas bácála baile agus blas.

Comhábhair riachtanacha:

• kefir 2,5% - 300 ml
• plúr - ½ kg
• uibheacha - 4 píosa
• úlla - 7 píosa
• salann - 1/2 cíp
• Soda - 1 cnap
• siúcra gránach - 100 g
• margarín - 50 g
• ola lus na gréine - 100 g

Treoracha céim ar chéim

1. Uibheacha a chur le chéile le salann agus cneasaigh go maith.
2. I kefir, an soda a dhíscaoileadh agus cuir isteach an mais ubh. Cuir an plúr cite isteach go cúramach tríd an criathar, glúigh an taos agus lig dó seasamh thart ar 20 nóiméad.
3. Úlla le nigh, craiceann, síolta a bhaint, gearrtha i gciúbanna agus titim ina chodladh le siúcra. Ansin cuir é i brat friochta le margarín leáite agus é a stiúradh faoin gclár ar teas íseal ar feadh 6-8 nóiméad. Bain as an pláta agus fionnuar maith.
4. Rollaigh an taos le bioráin rollta isteach i sraith fiú agus gearrtha i gcearnóga comhionanna. Sa lár cuir spúnóg bhoird de thorthaí stewed agus na h-imill a chosaint.
5. Téitear ola ola lus na gréine i skilet domhain, cácaí friochta ar feadh 5 nóiméad ar gach taobh go dtí go bhfeictear screamh óir órga.
6. Cuir é ar naipcín páipéir chun níos mó saille a ionsú, agus ansin bí ag freastal ar bhiastaí go díreach ar an mbord.

Bréagáin delicious le úlla ó thaos giosta san oigheann

Is é seo an t-oideas clasaiceach chun bianna bog, bog agus lush a dhéanamh le úlla. Go soiléir go gcomhlíontar na ceanglais go léir, ní dhéanfaidh úinéirí a bhfuil taithí shaibhir acu ach freisin ag thosaitheoirí.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil

• plúr cruithneachta - 3.5 tbsp
• giosta tirim - 11 g
• siúcra - 2 tbsp
• salann - 1 cnap
• uisce - 1 t
• ola glasraí - 4 tbsp

Chun an líonadh

• úlla - 8 píosa
• siúcra - 2 tbsp
• margarín

Treoracha céim ar chéim

1. I gcoimeádán domhain, cuir plúr feite, giosta, siúcra agus salann le chéile, doirt i ola lus na gréine agus uisce bruite te. Cruthaigh go maith ionas go dtosaíonn an mais ag éirí as na lámha. Fág é ar feadh 1 uair an chloig ar an mbord cistine.
2. Nigh na úlla, an craiceann agus na héadáin, gearrtha i gcearnóga beaga, cuir siúcra doirt agus cuir Fry ar margairín ar feadh 2-3 nóiméad.
3. Taos beagán féar, roinnte ina liathróidí beaga agus lig dóibh teacht suas. Ansin, cuir na lóistíní amach, cuir an líonadh torthaí sa lár agus cuir an píobán air go réidh, ag cur pies.
4. Téigh an fhoirm atá teaslagtha teasa le pár bia, cuir na bataí air agus tá sé ina dhiaidh sin agus lig sé thart ar cheathrú uair an chloig.
5. Laghdaigh an barr le huisce milis agus cuir sorn réamhtheáite ort.
6. Ag teocht 200 ° C, cuir bréagáin ar feadh 15 go 20 nóiméad. Tabhair an tine leis na deochanna is fearr leat.

Taosráin puff le taosráin puff réidh le úlla, oideas delicious

Mura bhfuil tú ag iarraidh plódú a dhéanamh le plúr agus púdar bácála, is féidir leat an taos a cheannach sa siopa, agus nuair a fhaigheann tú abhaile, déan é a dhíghrú. Ach beidh an filler milis do bhosca fós é a dhéanamh duit féin. Mar sin féin, sa t-oideas seo, tá sé beartaithe é a chócaireacht ar bhealach nach traidisiúnta go leor. Ní gá torthaí a ghearradh agus a bhriseadh go mín i skillet. Is leor slisníní úlla juicy a chur taobh istigh den chíste agus sprinkle go leor le siúcra. Tabharfaidh an leagan amach seo le tairisceana, juicy agus nádúrtha.

Comhábhair riachtanacha:

• taosráin puff - 2 phacáiste
• úlla - 5 píosa
• siúcra - 100 g
• ubh - 1 píosa
• siúcra púdraithe
• margarín
• plúr

Treoracha céim ar chéim

1. Bain úlla ón gcraiceann agus bain an bosca síol le gléas speisialta. Déantar na torthaí a chóireáil dá bhrí sin a ghearradh ar dhá leath.
2. Cuir an téip ar dhromchla cothrom agus gearrtha le scian géar i gcearnóga comhionanna. I gcás gach ceann a chur leath úll, agus i groove do spúnóg siúcra a dhoirteadh. Tá na h-imeall dúnta go docht.
3. Foirm le haghaidh bácála a phróiseáil go cúramach le margairín, cuir na bataí ar an mbonn ionas nach dteagmháil leo lena chéile. Barr le uibheacha forked agus fónamh in oigheann téite.
4. Bácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag teocht 180 ° C.
5. Píosaí réidh má tá tú ag teastáil, scrios le siúcra púdraithe.

Bréagáin le úlla cosúil le McDonald's: oideas físe

Freastalaíonn an slabhra bia mear cáiliúil ar an taos tenderest. Ach is é an ghné is tábhachtaí, ar ndóigh, líonadh tiubh agus milis. Sa físeán seo, osclaíonn an t-údar an rún a bhaineann le mias cáiliúil a ullmhú agus tugann sé cuireadh do gach duine a fháil amach conas éadrom eachtrach a ullmhú ina chistin féin.