Leideanna chun cabhrú le tomhaltas siúcra a laghdú
- Ná cuir siúcra sa bhia a itheann tú. Is fearr gan siúcra a chur le bianna nach bhfuil ann, mar sin deoch tae agus caife gan siúcra, gránaigh a ithe gan é.
- Ná smaoineamh ar chor ar bith go bhfuil siúcra donn níos úsáidí ná bán, ionas gur féidir leat é a ithe. Níl ar chor ar bith. Tá na substaintí úsáideacha sin atá ann iontu an-dona ag ár gcomhlacht, agus go léir mar gheall ar an méid is mó a itheann muid siúcra, an lú mianraí agus na vitimíní a ionsú. Má sháraítear an leibhéal siúcra fola, tosaíonn an insulin a tháirgeadh, agus ina dhiaidh sin, chomh maith le siúcra, baintear substaintí úsáideacha agus riachtanacha atá san fhuil ag an nóiméad sin freisin.
- Ná bianna a ithe ina bhfuil carbaihiodráití traidisiúnta agus nach bhfuil snáithín acu. Mar shampla, pasta, prátaí, arán neamh-arbhair agus daoine eile.
- Ná creidim na focail go léir "Skim." Má fheiceann tú an t-aonad, ná bí ar an táirge a thógáil, toisc nach gciallaíonn sé go bhfuil calorie beag ann. De ghnáth, tá siúcra i gceist i dtáirgí dá leithéid, agus mar sin sula gceannaítear iad, léigh an comhdhéanamh.
- Déan iarracht táirgí de dathanna éagsúla a cheannach. Cad a chiallaíonn sé seo? Ní ghlacann glasraí, torthaí agus caora, ní hamháin dearg nó buí. Caithfidh na dathanna go léir a bheith i láthair i do aiste bia. Na dathanna níos mó, na vitimíní agus na cothaithigh níos mó, agus beidh níos lú buns, craiceannáin agus sceallóga sa chiseán.
- Léigh an comhdhéanamh i gcónaí. Ní mór duit a fháil amach cé mhéad siúcra atá sa táirge nó an táirge sin, d'fhonn é a ithe chomh beag agus is féidir.
- Déan iarracht táirgí a cheannach ina bhfuil milsitheoirí níos lú saorga, toisc go bhforbróidh siad andúile le carbaihiodráití agus siúcra sa chorp, agus úsáideann siad cróimiam agus microelement sa chorp a theastaíonn uainn chun leibhéal siúcra a choinneáil san iarmhéid.
- Cuntais i gcónaí. Deir an lipéad méid siúcra sa táirge. Ní mór duit é a roinnt ag 4, agus gheobhaidh tú amach cé mhéad ciúbún siúcra a ithefaidh tú chomh maith leis an táirge seo.
- Déan iarracht bianna milis níos lú a ithe. Go háirithe má chailleann tú meáchan nó má tá go leor siúcra i do chuid fola, nó ag táscairí leighis eile. Má tá gach rud in ord, ní gá duit aon ní a theorannú.
- Ith nach mó ná 100-120gram de thorthaí sa lá.
- Deoch súnna úra amháin. Ná iad a cheannach sa siopa, tá go leor siúcra iontu agus ní bhíonn snáithín orthu go hiomlán. Sna cásanna seo níl aon rud úsáideach, níl an comhlacht ag glacadh leis go dona.
Tá calories ag gach táirge a thagann chun ár súile. Baineann sé seo le torthaí, glasraí agus yyagod. Ón n-éilíonn ár gcomhlacht carbaihiodráití. Braitheann cion calórach torthaí ar ábhar siúcra-fruchtós, siúcrós agus glúcóis. Cuireann an siúcra a fhaigheann muid ó tháirgí ábhar glasraí dúinn fuinneamh.
Daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas nó galair áirithe eile, nuair is gá duit siúcra níos lú a ithe, tá sé tábhachtach a fháil amach cén cineál torthaí a bhfuil níos lú ann.
Is féidir siúcra a choinneáil i gcainníochtaí éagsúla i ngráid agus torthaí éagsúla. Áit éigin tá níos mó acu, áit éigin níos lú. Tóg, mar shampla, an meán úll, tá thart ar 20gram de siúcra ann, i mbainc aibí - 15.5 gram, i gloine fíonchaora gorm - 23 gram, i gloine sútha talún - 8 gram, ach i gcupán laíon watermelon - 10 gram.
Ba chóir a fhios agat go bhfuil siúcra den sórt sin i bhfad níos mó ná mar a chuirtear i gcácaí agus i bhfianáin. Le diaibéiteas siúcra agus galar duáin, tá siúcra de bhunadh nádúrtha ag feabhas ar choinníoll an chomhlachta. Is féidir le torthaí colaistéaról fola a laghdú, agus is é sin an fáth gur chóir caora agus torthaí a ithe chun stróc, ailse agus Hipirtheannas a chosc. Chomh maith leis sin, tá frithocsaídeoirí iontu, rud a mhéadaíonn an díolúine agus an comhlacht a ghlanadh.
Tá calories íseal ag na táirgí seo, ach ní gá iad a chaitheamh níos mó ná trí huaire sa lá. I caora agus torthaí, áfach, tá go leor siúcra ann, mar sin ní mór é a shíneadh don lá ar fad. Is féidir le bean suas le 6 spúnóg a ithe in aghaidh an lae, agus fear go 9. Ba chóir go mbeadh a fhios agat go bhfuil 1 teaspoon = 4g, siúcra = 15-20 calories. Dá bhrí sin, nuair a dhéantar roghchlár ar feadh lae, breithnigh na táirgí ina bhfuil sé san áireamh.
Cé acu torthaí a bhfuil níos lú siúcra ann?
- Tá beagán siúcra ann i cranberries. I ngloine amháin de na caora seo, tá na 4 gram ar fad de siúcra, ach tá 72 gram i ngloine caora triomaithe.
- Níl na sútha talún, a bhfuil grá ag gach duine acu ar an oiread sin, go leor siúcrós agus fruchtós. I gcupán na gcaora úra tá 7-8 gram de chine milis, agus i reoite - 10 gram.
- Is torthaí é Papaya le cion íseal siúcrós. I gcupán na torthaí seo tá 8 gram de siúcrós, agus i gcupán puree ó papaya - 14 gram. Ina theannta sin, tá a lán vitimín A, C, potaisiam agus carotéin sna torthaí.
- I líomóid amháin tá 1.5-2 gram de siúcrós, chomh maith le vitimín C. oncogate
- De bhreis ar na torthaí thuasluaite, cuirtear na siúcraí is lú nádúrtha le fáil i úlla glasa, aibreoga, dubar dubh, gormáin, sútha craobh, péitseoga, mealbhacáin, curaí dubha, piorraí, mandairíní, fíonchaora, caorachán, plumaí agus géaróg glas.
Cé na torthaí a bhfuil an siúcra is mó ann?
- I ngloine caora fíonchaor tá 29 gram siúcra. Tá saibhir i bpotaisiam agus vitimíní éagsúla freisin.
- Tá 12 gram siúcra agus 5 gram de stáirse sa banana. Ar an lá ní féidir leat níos mó ná 4 phíosa a ithe.
- I ngach gram de figs tá 16 gram de siúcrós, agus san fhíon triomaithe, agus fiú níos mó, mar sin ní mór duit a bheith níos cúramach leis.
- Is táirge an-ard-calorie é Mango, a bhfuil 35 g de siúcra sa bhaisc amháin. Ach ní mór é a ithe, toisc go bhfuil fosfar, potaisiam, niacin, snáithín cothaithe agus beta-carotene ann.
- I gcupán anann tá 16 gram siúcra, ach ba cheart é a úsáid i gcainníochtaí teoranta, toisc go bhfuil sé saibhir i snáithín nádúrtha potaisiam, vitimín C.
- Is berry an-ardchasta é Cherry agus tá sé 18-29 gram siúcrós i gcupán amháin, ach tá 9-12 gram siúcra ag cupán de silíní géar.