D'aithin daoine an ghné seo fiú in amanna ársa, agus dá bhrí sin, baineadh úsáid as go forleathan do dhaoine an Oirthear na hÁise agus don Mheánmhuir é i cócaireacht agus i gcóireáil, go háirithe an díleá, an ae agus an chraiceann. Maidir leis na horgáin díleácha, tá an vitimín cáiliúil U (a bhfuil cóireáil suas le 2 mg% ann), anseo fiú a thagann as an bhfocal "ulcus" (Laidin - "ulcus"), a oibríonn anseo. In orgán sláintiúil, coinníonn sé ag an leibhéal riachtanach go gcuireann próisis táirgeachta aigéid agus einsímí, agus in othair, ina theannta sin, neartú epithelium an bholg agus an duodenum, a fheabhsaíonn próisis meitibileach agus luasghéadaíonn sé le sliocht na lochtanna ulcerative sa membrane mucus.
I gcás gastritis le aigéadacht laghdaithe, tá sé an-úsáideach sú neamh-salainn úr cóilis a ól , leath cupán trí huaire sa lá uair an chloig roimh bhéilí, ar feadh tréimhse fada ama (in aghaidh na míosa, más gá, arís). An chóireáil chéanna do hemorrhoids.
Tá cóilis i réim os comhair cineálacha eile próitéine (suas le 2.5%), agus is ábhar tógála riachtanach é seo, d'orgánaigh an linbh agus don ábhar aibí. Tá na próitéiní seo saibhir in aimínaigéid - arginine, tryptophan, lisín agus a leithéidí, agus dá bhrí sin meastar go bhfuil siad lán. Tá Methionine agus coline tábhachtach maidir le gníomhaíocht an ae agus an fheoilín. Methionine agus cistín, aimínaigéid i gcolilis mar atá i bhfeoil agus iasc. Dá bhrí sin, táirgeann sé bratach cothaitheach agus blasta den sórt sin.
Go deimhin, is é an saibhreas a bhaineann le comhdhéanamh vitimín: A, C (suas le 75 mg%, is é seo dhá oiread agus is féidir le citris, mar sin, is féidir 50 g cabáiste a bheith riachtanach go laethúil sa vitimín), K, PP, B1, B2, B6. Baineann na vitimíní A agus C leis na frithocsaídeoirí is tábhachtaí, a neartóidh cosaint imdhíonachta an chomhlachta agus vitimíní grúpa B, chomh maith le feidhmeanna eile, cothromaíocht a dhéanamh ar staid néaróg duine.
Léiríonn salainn na sraithe mianraí le cailciam, fosfar, potaisiam, maignéisiam, iarann, i bhfoirm atá inléite go héasca. Braitheadh sé peicíní, aigéid mhiotacha agus citric. Is é an t-aigéad tartronic a imríonn ról tábhachtach, rud a chuireann cosc ar chlaochlú siúcraí i mbileogáin saill, agus mar gheall ar gur calor íseal é cauliflower, is féidir é a mheas mar tháirge an-úsáideach dóibh siúd a bhfuil cúram orthu maidir le meáchan agus tacaíocht an mheáchain chomhlachta is fearr.
Tá an coimpléasc iomlán mianraí-vitimín, a fhaightear i cóilis, ag gníomhú sa chomhlacht mar óstach maith: bunaíonn sé próisis a bhaineann le foirmeacha hematopoietic, meitibileach, cnámh, cosaint, soithíoch. Dá bhrí sin, is muil inghlactha agus riachtanach bia riachtanach do gach catagóir den daonra é cóilis. Fiú amháin mar gheall ar na diaibéiticí is mó "roghnach" (gan a locht). Is féidir leo sú ó chóilis a ól, mar a bhíonn glúcós agus fruchtós i measc siúcraí, agus is é an tsiúcós an méid is lú. I gcás daoine le galair cardashoithíoch, tá cóilis an-úsáideach freisin, toisc go gcuireann sé colaistéaról as agus go n-neartaíonn sé soithí fola.
Tá cosaint mhaith i gcoinne ailse de réir cineálacha éagsúla cabáiste, de réir aisteoirí. Baineann sé seo go hiomlán le cabáiste caola, de réir eolaithe Mheiriceá agus Cheanada a rinne staidéar ar 1,300 fear a ndearnadh diagnóisíodh orthu le hailse próstatach. A chonclúidí: má laghdaíonn 52% de na miasa ón gcineál seo cabáiste go laethúil, tá an baol measa a laghdú. Dá bhrí sin, mhol siad aiste bia cabáiste laethúil mar bhealach chun cosc a chur ar: bunscoileanna, chomh maith le forbairt cineálacha dian ailse i bhfear.
In éagmais bhia, constipation agus ae galar, deoch sáile picilte cóilis . Má tá na gumaí inflamed - cabhraíonn sé le sú úr a ath-sruthlaithe, a chaolú go leath le huisce teas díleáite.
Le hóireálacha agus créachta a chóireáil nach leigheas ar feadh i bhfad, bain úsáid as duilleoga cóilis: measc na duilleoga le próitéin amh, iad a leagan ar shraith uige atá fillte i roinnt sraitheanna, ag gabháil leis an limistéar atá buailte agus a dhúnadh le bandage.