Pilaf sa sráidbhaile
- 1 kg de caoireoil
- 30 ml d'ola glasraí
- 3 oinniúin
- 3 cairéid
- 1 tornapa
- 4 stalks of soilire
- 50 g im
- 1 clove de garlic
- 1 oráiste
- 100 gram d'eorna péarla
- 150 ml d'fhíon dearg
- 500 ml brat
Cócaireacht:
1.Krupa soak ar feadh 8-10 uair an chloig i 0.5 lítear uisce. Ansin, draenáil an t-uisce, doirt 1 lítear uisce fiuchphointe agus an eorna a chócaráil thart ar uair an chloig. 2. Gearr an fheoil, rolladh i plúr agus Fry in ola. Déantar oinniún a ghearradh i leathfháinní, cairéid agus tuillíní a chraobháil ar grater mór. Tá gach stalk soilire gearrtha, trasna - leathchiorcail ansin. Cuir glasraí ullmhaithe le feoil, stew 10 nóiméad. 3. Créigh an craiceann oráiste, brúigh an sú. Maidir leis an bhfeoil le glasraí, cuir eorna péarla, sú, craiceann oráiste agus fíon. 4. Tar éis 10 nóiméad séasúr le salann agus piobar, doirt i brat, meascán agus 40 nóiméad chun suanbhruith faoin gcnaipe, más gá broth a dhoirteadh. 5. Mias críochnaithe, má tá sé ag teastáil, maisiú le slices oráiste.
Am cócaireachta: 90 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 620 kcal
Próitéiní-32 gram, saillte-28 gram, carbaihiodráití-27 gram
Meatloaf le líonadh
- 2 úll
- sú 1 líomóide
- 1 liamhán muiceoil kg
- 125 g prúnaí
- 1 tábla. spúnóg mustaird
- 2 oinniúin
- 200 ml brat agus fíon bán
- 3 tábla. spúnóga de leac dearg dearg
Cócaireacht:
Gearr na úlla i gciúbanna, scrios le sú líomóide. 2. Piobair an fheoil agus cuir salann. Cuir ar na prúnaí feola agus ar leath na úlla. Cuir an rolla, an bannaí agus an clúdach le mustaird ar gach taobh. Bácáil ar feadh 90 nóiméad ag 200 °. 3. Tarraing an oinniún agus cuir na úlla atá fágtha ar an bhfeoil. Doirt broth agus fíon. Tar éis 15 nóiméad, d'fhág an oigheann agus lig an roulette le fuarú. Chun an leacht atá fágtha tar éis bácála, meascán a dhéanamh agus a úsáid mar anlann feola.
Am cócaireachta: 50 nóiméad.
I ceann amháin ag freastal ar 750 kcal
Próitéiní-67 g, saillte-33 g, carbaihiodráití-35 g
Chops spicy
- 4 chops lao
- 2 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
- 1/2 sú líomóide
- 1 bioráin de chnóis talún
- 600 g de fhíonchaora gan phótaí
- 1 pod de phiobar milis
- 100 ml calafoirt agus uachtar
Cócaireacht:
1. Déan an súgán le sú líomóide a chosc, sprinkle with nutmeg agus Fry in ola olóige (4 nóiméad ar gach taobh). Cuireann laíon piobar a ghearradh i stiallacha, mar aon le leath na fíonchaora a chur leis an bhfeoil, 10 min. 2. Ullmhaigh an anlann. Na fíonchaora atá fágtha chun pas a fháil trí grinder feola agus a chur amach le fíon calafoirt, uachtar agus sú ó fheoil róstach.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 645 kcal
Próitéiní - 63 gram, saillte - 23 gram, carbaihiodráití - 27 gram
Buail le "adharca"
- 350 g de laíon veal
- 2 tábla. spúnóga plúr
- 1 teaspoonful. spúnóg de marjoram triomaithe
- 1 oinniún
- 2 pods de phiobar milis
- 4 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
- 200 g de pasta liamhás
- 120 ml d'fhíon bán tirim
- 2 tábla. spúnóg bhoird uachtar géar
- salann
Cócaireacht:
1. Gearr an fheoil i stiallacha. Measc an plúr i mbabhla le marjoram. Rollaigh an fheoil i meascán ullmhaithe agus Fry i leath an ola olóige. Muileann laíon oinniún agus piobar, Fry sa ola olóige atá fágtha (10 nóiméad). 2. Boil "Horns" go dtí go réidh agus a scriosadh i gcúllann. 3. Doirt an fhíon agus 100 ml d'uisce isteach i brat friochta, áit a raibh fréamh ar an veal, cuir le boil. Ansin cuir na glasraí, an veal, an uachtar géar, an séasúr chun blas agus stew ar feadh 10 nóiméad. D'fhreastail "Horns" le feoil agus anlann.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 645 kcal
Próitéiní-30 g, saillte-24 g, carbaihiodráití-22 gram
Is é an rud is mó le haghaidh miasa feola garnish. B'fhearr le garnish a bheith i gcónaí, an chuid is mó le haghaidh glasraí úra oiriúnach agus fiú torthaí i síoróip. Déan triail as seo, creidim dom, rathóidh tú.