- Pike - 1 Píosa (ceann agus eireaball)
- Bow - 1 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Prátaí - 3-4 píosa
- Groats of semolina - 2 Ealaín. spúnóga
- Lemon - 1 píosa
- Bay Leaf - 1 píosa
- Dill greens, peirsil - 100 gram
- Salt - 1 Teaspoon (le blas)
- Uisce - 2 lítear
Cuirfimid pota uisce ar an tine, agus, nuair a bheidh an t-uisce boils, déanfaimid bealach. Tá an ceann agus an eireaball gearrtha go maith, mo chuid. Ná déan dearmad na gills a bhaint. Glanfaimid mo chairéid freisin. Gabhlaimid é ar grater fíneáil. Glanfaimid agus oinniúin shinkuem. Chomh luath agus a bhíonn an t-uisce ag boilsciú, salann agus caithfidh sé é, cairéid agus oinniúin. Glanfaimid prátaí, mianach agus gearrthaimid i gciúbanna. Seolfaimid é chuig an uile tar éis glasraí eile. Tar éis 10 nóiméad beidh na glasraí go léir beagnach réidh. Más mian leat, is féidir leat an t-iasc a bhaint as an brat. Tugaimid ina chodladh i gcluas fiuchphointe an Manga agus fágfaimid ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cuir na greens, an duilleog bá agus cuirfear an blas atá ag teastáil uait. Cuir spúnóg bhoird sú líomóide agus sorn an t-sorn. Tá an chluas réidh!
Freastal: 4-5