Císte íogair leis an uachtar "Pink Flower" Molann mé cácaí an-íogair "Pink Flower" a ullmhú. Buaileann siad go huathoibríoch leis an uachtar marshmallow agus bonn íogair, milis as an gruagaire clasaiceach. Chun na cácaí a dhéanamh go háirithe íogair, ba chóir an taosráin ghearr a rolladh go tanaí go leor - nach mó ná 4-5 mm tiubh. Ba chóir a mheabhrú go gcaithfidh an taos le glúchadh teagmháil a dhéanamh ar a laghad le teas na lámha, agus beidh na táirgí as a chéile go háirithe blasta. Chun an taos a ghlúin, molaim úsáid a bhaint as próiseálaí bia, agus é a ghlúine go tapa - go litriúil le roinnt gluaiseachtaí láimhe.
Comhábhair:- Im 100 g
- Siúcra 50g
- Plúr Cruithneachta 150 g
- Marshmallow 150 g
- Uachtar géar 50 g
- Im 100 g
- Céim 1 Chun ullmhú cácaí is gá dúinn uachtar marshmallows, im, siúcra, plúr.
- Céim 2 Chun an taos a ullmhú, cuir an ola as an cuisneoir, an plúr agus an siúcra i mbabhla an phróiseálaí bia (scian miotail).
- Céim 3 Míreann gach rud i 1 nóiméad.
- Céim 4 Bailigh an mais atá déanta i liathróid go han-tapa - ach cúpla gluaiseachtaí láimhe.
- Céim 5 Rollaigh an taos le bord plúdaithe plúir le tiús 0.4 cm. Gearr amach an preform le haghaidh bláthanna ag baint úsáide as múnla.
- Céim 6 Cuir na billetaí amach as an taos i mias bácála teasfhulangacha.
- Céim 7 Bácáil ar feadh 10-12 nóiméad ag 200 ° C.
- Céim 8 Cool na fianáin. Ag baint úsáide as steallaire cócaireachta ("réalta" nozzle), cuir an uachtar marshmallow amach i lár an obair le sleamhnán.
- Céim 9 Roimh freastal, coinnigh na cácaí sa chuisneoir.