- rís - 250 gram
- uibheacha - 2 phíosa
- siúcra - Chun blas a chur air
- uachtar géar - 30 gram
- bruscáin aráin - Chun blas a chur air
- ola glasraí - Chun blas a chur air
Ullmhú: Leite brioscach a ullmhú ó rís agus cead a fhuarú. Déan an ola bácála le hola a lubhadh agus cuir le bratáin arán. Measc leite ríse agus uibheacha, cuir siúcra le blas. Cuir an meascán ar an bhfoirm ullmhaithe. Déan an dromchla a ghlanadh le spatula nó spúnóg agus bácáil san oigheann go dtí go crusty. Déantar casserole réidh a ghearradh i slisníní, doirt le im leáite, uachtar géar nó síoróip torthaí. Cuir isteach láithreach.
Freastal: 4