- cáis teachín - 1 cileagram
- grúpa semolina - 100 gram
- siúcra - 150 gram
- uibheacha - 3 phíosa
- Rísíní - 150 gram
- sachet de vanillin - 1 píosa
- Im - 40 gram
- uachtar géar nó subh - 200 gram
Ar dtús déanaimid na whites uibheacha ó na buíocáin ar leith agus cuirimid cúr cobhsaí orthu. Iógart rubraimid le siúcra. Sruthlaigh na rísíní, é a dhoirteadh in uisce te agus fág sé chun seasamh ar an min. 5. Idir an dá linn, cuirtear cáis an teachín le chéile, cuir semolina, buíocáin siúcra, vanillin, agus, ar deireadh, rísíní. Ag bogadh go réidh, tugann tú buíocáin tuillte. I measc na bhfoirmeacha le haghaidh pónairí im imní, leagann siad meascán cuartha iontu. Cuirfimid na múnlaí ar líneáil mogalra an ghlais agus cócaireacht ar feadh 20-30 nóiméad nóiméad, go dtí go dtéann an mais beagán taobh thiar d'imeall an mhúnla. Más rud é nach bhfuil aon ghlaochán ann, is féidir leat uisce te a dhoirteadh isteach sa phana, ionas go gclúdaíonn a leibhéal an múnla faoi thart ar aon trian agus cócaireacht leis an gclár dúnta. Leannán pósta a scaipeann muid ón bhfoirm ar mhias agus a dhoirteann le subh nó uachtar géar. Bon appetit!
Freastal: 6