Polenta

Seo na comhábhair uile as a bhfuil polenta ullmhaithe. Beagán, i ndáiríre? :) Tugann muid uisce chun casta Comhábhair:

• Plúr Corn - 1 Gloine
• Uisce - 3 Cupaí
• Salt - - Chun blas a chur air
• Cáis ghrátáilte - 50 gram
• Ime - 50 gram

Treoracha

Seo na comhábhair uile as a bhfuil polenta ullmhaithe. A beag, i ndáiríre? :) Cuirimid an t-uisce i sospan le boil. Conas a fhiuchadh - trickle tanaí tugann muid plúr arbhar isteach. Déan cócaireacht ar theas íseal, ag corraigh, go dtí leite tiubhaithe. Ansin cuir cáis agus im grátáilte, stir agus bain as teas. Déanaimid múnla bácála le páipéar bácála. Scaipeadh ár leite i mias bácála. Scaipeadh go rialta ar fud an fhoirm. Clúdaigh le páipéar bácála agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad é a reo. Ansin déanfaimid an leite reoite ón cuisneoir agus gearrthaimid i bpíosaí é. Is féidir leat é a ghearradh ar bhealach ar bith - ar brusochki, liathróidí, ciúbanna, is cuma. Buail polenta ar feadh 20-25 nóiméad ag 180 céim san oigheann. Arna dhéanamh! Freastal te.

Freastal: 3-4