Comhábhair:
- bainne - 0.5 lítear
- beoir giosta - 50-60 gram (12 gram de tirim)
- plúr - 1 - 1.3 cileagram
- uibheacha - 5 píosa (baile mór)
- Ime - 200 gram
- siúcra - 300 gram
- Siúcra Vanilla - 1 píosa (sachet)
- nutmeg - 0.5 spúnóg (grátáilte)
- Rísíní - 0,5 Cupaí
- próitéin - 2 phíosa (glaze)
- siúcra púdraithe - 100-120 gram (glaze)
- salann - 1 pinch
- посыпка - 1 Chun blas a chur air
Pascal Fast
Treoracha:
Mar sin, táimid ag ullmhú Cásca tapaidh
- Bainne te go 38-40 céim, an giosta a dhíscaoileadh ann, cuir spúnóg bhoird siúcra, 0.5 kg de plúr a chur leis, stir go dtí go neamhchineálach, fág i te.
Cásca Fast - Clúdaigh an babhla le tuáille agus é a fhágáil ina n-aonar ar feadh 30 nóiméad. Le linn an ama seo, fásfaidh an mais dhá uair ar a laghad. Bain an ola ón cuisneoir agus cuir an teas sa teas ionas go mbeidh sé go hiomlán bog.
- Déan na buíocáin ar leith, cuir isteach i cúr le siúcra agus salann. Déanaimid é a cheangal le teimhneach. Cuir an t-im softened, buille an meascán le meascthóir.
- Ar leithligh, cuir na próitéiní agus cuir iad isteach iad sa mais iomlán. Sreabhadh. Doirt raisíní, cnónna nó corraigh arís.
Tá an Cásca tapa - Leis an gcuid eile den phlúr, glúine an taos. Ná overdo é! Níor chóir go mbeadh an taos géar, ach níor chóir go gcuirfí leis na lámha. Fág an taos ar feadh 1 uair an chloig - dul suas.
- Brúigh an taos, é a líonadh leis an tríú cuid den fhoirm, lig sé d'ardú i bhfoirm 10 nóiméad (is féidir leat na foirmeacha a chlúdach le tuáille). Bácáilte ag teocht 180 céim 35-40 nóiméad.
- Reoite bola de phúdar agus próitéin. Laghdaigh an Cásca fós te. Déanaimid maisiú le figiúirí agus le scuabadh.
Arna dhéanamh! Bon appetit!
Léigh freisin: