- Kumquat - 1 Kilogram
- Siúcra - 700 gram
- Orange - 2 phíosa
- Lemon - 2 phíosa
Gearrtha Kumquats i leath agus cuir na cnámha amach. Bóna a bhailiú i bpod uige. Bíonn siad sásta go maith leis an subh. Ullmhaigh sú oráiste agus líomóide. Doirt Kumquats sú agus sprinkle siúcra. Fág le seasamh ar feadh 2 uair an chloig. Tabhair an subh le boil agus cócaireacht thar teas íseal ar feadh 25 nóiméad. Tóg na torthaí as an síoróip, agus cócaigh an síoróip go dtí go mbeidh sé réidh le haghaidh 20-25 nóiméad eile. Cuir na torthaí ar ais chuig an síoróip agus cócaigh an subh ar feadh 2-7 nóiméad eile. Jam a scaipeadh ar na bainc. Bon appetit!
Freastal: 10