- Chickpeas (stánaithe) - 1/2 Cups
- Greens - - Chun blas (coriander, dill, spinach, gairleog glas, mint, peirsil, duilleoga soilire)
- Iógart - 3 Cupaí
- Uisce - 4 Cupaí
- Plúr - 1 Ealaín. spúnógach
- Uibheacha - 1 píosa
- Rís - 1/3 Gloine
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Déantar na glasaigh a nite go maith, brúite amach as uisce, go mionghearrtha. Glacamar sáspan, measimid iógart, uisce, plúr agus uibheacha ann. Meascar é le haonchineálacht - tá sé seo an-tábhachtach. Chuir muid an salann ar an teas meánach, cuir rís leis. Beir le boil agus suanbhruith ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ansin cuir na greens leis, agus an tine a laghdú go ceann lag. Suaithníonn muid le haghaidh 7-10 nóiméad eile. Tá an t-am seo go leor chun an rís a ullmhú. Cuir na chickpeas stánaithe leis an bpac (má úsáideann tú úr - é a réamh-chócaireacht go dtí go réidh), téigh suas 1-2 nóiméad agus cuir as an teas. Solim, piobar agus fónamh láithreach, más mian leat anraith a bheith te. Nó is féidir an anraith a fhuaraithe (an chéad go teocht an tseomra, ansin - sa chuisneoir) agus d'fhóin sé fuar - is rogha samhraidh é seo. Tá anraith ó iógart le Greens réidh. Bon appetit! :)
Freastal: 4-6