Cáis cócaireachta sa bhaile Cáis uachtar - táirge an-úsáideach, toisc go bhfuil an comhlacht ag glacadh le 100% agus tá fosfar agus cailciam ann, atá freagrach as riocht na gruaige, na tairní, na gcnámha. Ina theannta sin, tá vitimíní intuaslagtha saille A, D, E. sa saill seo sa cháis seo. Tugann sé seo gach aoi an cáis uachtar ar aoi. Is féidir leat iarracht an cáis uachtair a chócaireacht sa bhaile. Tá cáis den sórt sin sobhlasta agus cothaitheach, toisc go bhfuil táirgí nádúrtha ann!
Comhábhair:- Cáis teachín 1000 g
- Bainne 1 l
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Im 100 g
- Cáil 1 salann.
- Soda 1 cíp.
- Céim 1 Chun an cáis leáite a dhéanamh ní mór dúinn cáis teachín, bainne, im, salann, sóid.
- Céim 2 Comhcheangail cuar le bainne.
- Céim 3 Beir le boil agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 4 Filt. Is maith a chaitheamh amach.
- Céim 5 Comhcheangail an cáis teach, salann, soda agus im.
- Céim 6 Boil ar feadh 6-7 nóiméad ar dhóiteán beag, ag bogadh i gcónaí.
- Céim 7 Cuir 2 chnuasach ubh bhuailte.
- Céim 8 Boil 5-6 nóiméad eile, ag bogadh i gcónaí.
- Céim 9 Cuir an mais gasta i múnlaí. Cool sé síos.
- Céim 10 Tar éis 1 uair an chloig, cuir an cáis fuaraithe as an múnla. Tá cáis réidh.