Anraith uachtar Fraincis

Ba chóir na glasraí uile a nite, a bhrú agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Sa phana, Doirt na Olaí agus Comhábhair:

• Prátaí - 5-6 píosa
• Bow - 2 phíosa
• Gairleoige - 5 Zubchikov
• Ime - 1 cuisleón
• Bainne - 0.5-1 Cups
• Ola olóige - - Chun blas a chur air
• Greamaigh trátaí - 1 st. spúnógach

Treoracha

Ba chóir na glasraí uile a nite, a bhrú agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Sa pane, na olaí a dhoirteadh agus na oinniúin a sheoladh go trédhearcach. Ansin cuir na prátaí leis na oinniúin. Déantar glasraí a mheascadh i gcónaí, ionas go mbeidh siad sáithithe go maith in ola, agus caithfidh siad gairleog i sáspan. Cuir spúnóg de ghreamú trátaí a chur leis. Ansin, déan gach rud a mheascadh go maith, d'uisce a dhoirteadh go léir ar na glasraí go léir agus cócaireacht thar mheán teasa go dtí go réidh. Nuair a bhíonn na glasraí réidh, déanfaidh siad iad le cumascóir go dtí go réidh. Ansin cuir spúnóg im agus leath cupán bainne leis an meascán dá bharr, má tá an anraith ró-tiubh, cuir leath gloine bainne leis. Beir an mais le boil, cuir salann agus bain as an teas. Bhí puree anraith i dteagmháil le craiceann bán. Bon appetit!

Freastal: 4-5