- Cairéid mhóra - 3-4 píosa
- Siúcra - 1 gloine
- Plúr - 1 Gloine
- Uibheacha - 3 phíosa
- Orange - 1 píosa
- Soda - - Pinch (ag barr an scian)
- Rísíní - - Chun blas a chur air
- Uachtar géar nó bainne comhdhlúite - 2-3 Ealaín. spúnóga
Déanann cairéid grá ar ghránach beag, agus gearrann siad an oráiste mar aon leis an craiceann i bpíosaí beaga. Measc na comhábhair i mbabhla. I mbabhla ar leith, buille na huibheacha mar aon le siúcra, agus ansin gloine plúr, soda a líonadh. Brúigh an taos i gceart. Ansin meascán an taos le oráiste agus cairéid. Cuir an raisin leis an uisce fiuchphointe. Ansin doirt an taos isteach i múnla agus é a bhácáil san oigheann ag 160 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad. Nuair a bhíonn an císte réidh, é a bhaint as an múnla agus fionnuar é. Cé go bhfuil an pie ag fuaraithe, cócaigh an uachtar. Chun seo a dhéanamh, cuir an uibheoir géar nó bainne comhdhlúite leis an meascthóir le spúnóg siúcra, go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Clúdaigh an císte agus é a mhaisiú le caora.
Freastal: 5-7