Cabáiste le anann

Gearr cabáiste isteach i ciúbanna, brúigh go maith. Gearr an anann i bpíosaí. Comhdhéanta gearrtha oinniún glas :

• Cabáiste - 250 gram
• Anann - 200 gram (stánaithe)
• Oinniúin glas - 70 gram
• Rísíní - 70 gram
• Ola olóige - 40 millilítear
• Vinegar - 3 st. spúnóga (le blas)
• Sú anann - 40 milliliters

Treoracha

Gearr cabáiste isteach i ciúbanna, brúigh go maith. Gearr an anann i bpíosaí. Gearr na oinniúin earraigh. Bailigh cabáiste, oinniún, anann, císíní tirim nite i mbabhla sailéad. Cuir meascán de sú anann, fínéagar agus ola olóige leis. Spíosraí agus salann chun blas a chur air. Seasann 15 nóiméad.

Freastal: 3-4